По заказу Департамента Экономики Ростова-на-Дону провели несколько интересных мероприятий в рамках развития бренда «Ростов-на-Дону — Город со вкусом». Одно из них — онлайн медиа-школа «Шеф говорит».
Ссылки на записи уроков: 1 день — https://vk.com/video-209169006_456239018 2 день — https://vk.com/video-209169006_456239020 3 день — https://vk.com/video-209169006_456239021 4 день — https://vk.com/video-209169006_456239022
Мы собрали для Вас записи уроков школы, так как в предновогодней суете нам не до учебы, а занятия были интересными и полезными. Предлагаем Вам взять на вооружение.
По итогам прохождения школы, желающим предлагается записать (с нашей помощью) ролики, которые будут транслироваться во всех каналах городской администрации с целью продвижения бренда Ростова-на-Дону и ваших заведений.
30 июля в культурно-выставочном центре ДГТУ «Донская казачья гвардия» чествовали призеров и победителей регионального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства работников сферы туризма «Лучший по профессии в индустрии туризма».
Региональные этапы конкурса проходили по всей стране. В них принимали участие работники организаций туристской индустрии, стаж которых составлял не менее 3 лет.
В Ростовской области организатором регионального этапа конкурса выступила Ассоциация профессионалов индустрии гостеприимства (АПИГ). Конкурсная комиссия, в состав которой входили представители туриндустрии региона, оценивала участников в номинациях:
«Лучший работник службы приема и размещения гостиницы»
«Лучший специалист эксплуатации номерного фонда гостиницы – горничная»
Конкурсной комиссией была введена еще одна номинация – «Лучший официант кафе/ресторана»
Участники конкурса в течение июня текущего года выполняли различные задания. Например, для сотрудников служб приема и размещения отелей одним из заданий была презентация номера известной публичной личности. А специалистам эксплуатации номерного фонда – горничным, следовало найти выход из сложных ситуаций с гостями. Учитывая ограничения в связи с распространением новой коронавирусной инфекции, работы участников были представлены в электронном формате (видео).
30 июня для участников и гостей церемонии награждения была проведена экскурсия по КВЦ «Донская казачья гвардия» и знакомство с забытой гастрономической традицией Нижнего Дона – полуденным кофепитием с оселедцем.
Самый приятный момент наступил во время награждения призеров и победителей. Они получили награды, подарки и денежные премии от Департамента экономики города Ростова-на-Дону, Агентства по развитию туризма в Ростовской области, Ассоциации профессионалов индустрии гостеприимства и ее партнеров: банка БКС Премьер, донской винодельни «Вилла Звезда», компании QUMMI. А Высшая школа бизнеса ЮФУ победителям подарила сертификаты на обучение.
Со словами поздравления, помимо членов жюри, к конкурсантам обратилась директор Департамента экономики города Ростова-на-Дону П. В. Коростиева. Она отметила, что развитие туризма является одним из приоритетных направлений деятельности Администрации. Благодаря усилиям вот таких молодых, энергичных сотрудников отелей, ресторанов, кафе, наш город становится все привлекательнее для туристов.
Победители в номинации «Лучший работник службы приема и размещения гостиницы»:
Победитель в номинации «Лучший официант кафе/ресторана» — Филонов Аким, официант ресторана «Крепостной вал», г. Азов.
Победители получили право представлять Ростовскую область не федеральном уровне. Федеральный этап будет проходить в дистанционном формате. Конкурсанты продемонстрируют свои профессиональные знания при прохождении электронного тестирования, а также выполнят творческую работу. Победители получат по 100 тысяч рублей, вторые места принесут участникам по 80 тысяч рублей, а третьи – по 60 тысяч рублей.
Состав профессионального жюри:
Директор Агентства по туризму и деловым коммуникациям Ростовской области – Горяйнова Татьяна Викторовна
Директор Высшей школы бизнеса Южного Федерального Университета – Горяйнов Сергей Геннадьевич
Начальник отдела развития туризма Администрации г. Азова – Кочевная Оксана Сергеевна
Начальник отдела туризма и защиты прав потребителей Департамента экономики Ростова-на-Дону – Огарева Елена Сергеевна
Руководитель культурно-выставочного центра ДГТУ «Донская казачья гвардия» – Романова Ирина Ивановна
ПРИГЛАШАЕМ К УЧАСТИЮ В РЕГИОНАЛЬНОМ ЭТАПЕ ВСЕРОССИЙСКОГО КОНКУРСА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА РАБОТНИКОВ СФЕРЫ ТУРИЗМА «ЛУЧШИЙ ПО ПРОФЕССИИ В ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА».
Ассоциация Профессионалов Индустрии Гостеприимства РО объявляет старт регионального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства работников сферы туризма «Лучший по профессии в индустрии туризма» и приглашает к участию!
В конкурсе могут принять участие работники организаций туристской индустрии, стаж которых составляет не менее трех лет по соответствующей профессии, не имеющие нарушения трудовой дисциплины и требований охраны труда. Также могут принять участие ИП и самозанятые в сфере туризма.
Номинации регионального этапа конкурса:
«Лучший работник службы приема и размещения гостиницы/иного средства размещения»;
«Лучший специалист службы эксплуатации номерного фонда (горничная)»;
«Лучший менеджер по въездному и внутреннему туризму» с подноминациями «Менеджер по детско-юношескому туризму» и «Специалист в сфере доступного туризма»;
«Лучший экскурсовод (гид)» и подноминация «Гид-переводчик»;
«Лучший официант»;
«Лучший бармен».
Победители каждой номинации получат призы от организаторов и партнеров регионального этапа конкурса и право продолжить участие в федеральном этапе конкурса.
Федеральный этап будет проходить в дистанционном формате. Конкурсанты продемонстрируют свои профессиональные знания при прохождении электронного тестирования, а также выполнят творческую работу. Победители в номинациях получат по 100 тысяч рублей, вторые места принесут участникам по 80 тысяч рублей, а третьи – по 60 тысяч рублей.
Для участия в Конкурсе необходимо направить документы и материалы в срок до 10 июня 2021 года включительно на электронный адрес: info@hospitality-prof.ru в теме указать: «Лучший по профессии в индустрии туризма РО».
1. Настоящее Положение определяет порядок и условия организации и проведения Всероссийского конкурса профессионального мастерства работников сферы туризма «Лучший по профессии в индустрии туризма» (далее — Порядок).
2. Всероссийский конкурс профессионального мастерства работников сферы туризма «Лучший по профессии в индустрии туризма» (далее — Конкурс) проводится ежегодно Федеральным агентством по туризму (далее – Ростуризм) совместно с заинтересованными федеральными органами власти и органами власти субъектов Российской Федерации, а также отраслевыми объединениями в сфере туризма.
3. Целями Конкурса являются:
повышение качества обслуживания в туристской индустрии;
повышение престижности туристских профессий;
привлечение квалифицированных специалистов в индустрию туризма;
повышение востребованности выпускников образовательных организаций на рынке труда;
пропаганда достижений и передового опыта в индустрии туризма.
4. Конкурс проводится ежегодно в два этапа — на уровне субъектов Российской Федерации, а также отраслевых объединений в сфере туризма (далее — региональный/отраслевой этап) и на федеральном уровне (далее — федеральный этап).
Перечень номинаций и сроки проведения Конкурса ежегодно утверждаются приказом Ростуризма. В перечень могут входить одна или несколько подноминаций Конкурса.
5. Конкурс представляет собой соревнования, предусматривающие выполнение конкурсных заданий на всех этапах его проведения, а так же экспертную оценку профессиональных компетенций участников.
По каждой номинации определяются победители и призеры Конкурса. По каждой подноминации (в случае их наличия) определяется один победитель. Победители и призеры Конкурса на федеральном уровне определяются из числа победителей регионального/отраслевого этапа Конкурса по соответствующим номинациям и подноминации.
От субъекта Российской Федерации для участия в федеральном этапе Конкурса может быть номинирован один участник (победитель регионального/отраслевого этапа) в соответствующей номинации или подноминации.
6. Победители и призеры регионального/отраслевого этапа Конкурса награждаются электронными дипломами от организаторов Конкурса, победители получают право продолжить участие на федеральном этапе Конкурса.
Награждение победителей и призеров федерального этапа Конкурса проводится в торжественной обстановке. Для победителей Конкурса в каждой номинации предусматривается одно первое место, для призеров — одно второе место и одно третье место.
Победители и призеры федерального этапа Конкурса по номинациям получают дипломы, сувениры, также им выплачивается денежное поощрение в размере 60 000 рублей за третье место, 80 000 рублей за второе место, 100 000 рублей за первое место.
Для победителей Конкурса по каждой подноминации предусматривается одно первое место. Победители федерального этапа Конкурса по подноминациям получают дипломы, сувениры, также им выплачивается денежное поощрение в размере 60 000 рублей.
Налоговые выплаты с сумм денежных поощрений, выплачиваемых победителям и призерам Конкурса, осуществляет Организация — исполнитель мероприятий федерального этапа Конкурса (далее — организация-исполнитель).
7. Результаты Конкурса, профессиональные достижения и передовой опыт победителей освещаются в средствах массовой информации.
II. Участники Конкурса
8. В Конкурсе могут принять участие граждане — работники организаций туристской индустрии, стаж которых составляет не менее трех лет по соответствующей профессии и надлежащим образом исполняющие свои трудовые функции.
К участию в конкурсе не допускаются работники, имеющие нарушения трудовой дисциплины и требований охраны труда. К участию в Конкурсе не допускаются победители и призеры Конкурса прошлых лет.
9. В конкурсе могут принять участие граждане, имеющие статус Самозанятых, и Индивидуальные предприниматели при условии соответствия требованиям, указанным в п. 8 настоящего Положения.
III. Организация и проведение конкурса
10. Для организации и проведения конкурса, определения его победителей при Ростуризме создается Организационный комитет по проведению Конкурса (далее — Организационный комитет).
11. Организационный комитет в своих действиях руководствуется Положением об Организационном комитете Всероссийского конкурса профессионального мастерства работников сферы туризма «Лучший по профессии в индустрии туризма».
IV. Организация и проведение конкурса в субъектах Российской Федерации и отраслевых объединениях
12. Организационно-техническое обеспечение и координацию работы
по организации и проведению конкурса в субъекте Российской Федерации осуществляет уполномоченный орган исполнительной власти субъекта Российской Федерации.
Организационно-техническое обеспечение и координацию работы
по организации и проведению конкурса в отраслевом объединении осуществляет орган, определяемый в соответствии с учредительными документами объединения.
Форма и порядок проведения регионального/отраслевого этапа определяются уполномоченным органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации/ отраслевым объединением самостоятельно.
Организации, выдвигающие для участия в Конкурсе работников, а также самозанятые граждане и индивидуальные предприниматели направляют
в уполномоченный орган исполнительной власти субъекта Российской Федерации, с описью, документы и материалы, указанные в Приложении 1
к настоящему Положению.
Победители и призеры отраслевого этапа определяются из числа членов (участников) (для физических лиц) и (или) работников организаций-членов (участников) (для юридических лиц) такого объединения.
Документ о результатах проведения регионального/отраслевого этапа Конкурса и номинировании победителей регионального/отраслевого этапа вместе с информацией и сведениями о победителях, указанными в Приложении 1 к настоящему Положению, направляется уполномоченным органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации/отраслевым объединением в Ростуризм посредством электронного ресурса www.lpptourism.ru для участия в федеральном этапе.
V. Организация и проведение конкурса на федеральном уровне
13. Организационно-техническое сопровождение федерального этапа Конкурса, деятельности Организационного комитета по организации федерального этапа Конкурса осуществляет организация-исполнитель. Федеральный этап Конкурса проводится дистанционно.
14. Организация — исполнитель мероприятий федерального этапа Конкурса определяется в соответствии с требованиями законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации о контрактной системе
в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных
и муниципальных нужд.
15. В федеральном этапе Конкурса принимают участие победители регионального/отраслевого этапа Конкурса в соответствующих номинациях
и подноминациях.
16. В случае проведения в субъекте Российской Федерации/отраслевым объединением регионального/отраслевого конкурса профессионального мастерства в субъектах Российской Федерации,
по номинациям, аналогичным номинациям Конкурса, победитель такого конкурса может быть номинирован, по решению уполномоченного органа исполнительной власти субъекта Российской Федерации/отраслевого объединения, для участия в федеральном этапе по соответствующим номинациям и подноминациям Конкурса.
17. Конкурсные задания федерального этапа Конкурса могут предусматривать выполнение участниками практических заданий, проверку теоретических знаний.
18. Для проверки и (или) оценки результатов выполнения участниками федерального этапа Конкурса конкурсных заданий могут привлекаться эксперты, формироваться экспертная группа.
19. Организационный комитет с учетом решения экспертных групп определяет победителей и призеров (первое, второе и третье место)
по соответствующим номинациям Конкурса.
20. Организационный комитет с учетом решения экспертных групп определяет победителей (первое место) по подноминациям Конкурса.
21. Ростуризм в соответствии с решением Организационного комитета обеспечивает в установленном порядке награждение победителей и призеров Конкурса, выплату денежного поощрения победителям и призерам Конкурса.
Акселератор Инклюзивного туризма — это возможность получить навыки создания турпродукта с учётом особенностей и пожеланий целевой аудитории — туристов с различными ограничениями по здоровью. Что вы знаете о таких туристах?
Где они хотели бы побывать, что увидеть, какие трудности их останавливают, а какие нет? Что мы можем им предложить?
Обо всем этом и не только вы узнаете на наших семинарах, а кейсы, предложенные вам, помогут взглянуть на свои турпродукты с иной, адаптивной и доступной стороны.
О МЕРОПРИЯТИИ
Важная часть национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства», который будет реализовываться со второго полугодия 2021 г — это создание и развитие туристской инфраструктуры для людей с ограниченными возможностями здоровья, повышение доступности внутреннего туризма, совершенствование управления в этой сфере (Догузова З., глава Ростуризма).
Южный федеральный университет и Ростовский региональный фонд содействия развития инклюзивного туризма, досуга и отдыха «Зеленая улица» подготовили Акселератор Инклюзивного туризма, который будет проходить в очно-заочной форме (онлайн-вебинары и очный демо-день) с 13 по 31 марта.
Программа представляет собой два лекционных дня — 13 и 20 марта.
Участникам будет предложено разработать проект (кейсы с вводными данными) и защитить его 31 марта (предусмотрена защита проекта в онлайн-формате для иногородних участников).
Программа Акселератора предполагает две номинации участников:
1) Руководители и сотрудники организаций индустрии туризма и гостеприимства.
2) Студенты, обучающиеся на профильных отделениях ВУЗов и ССУЗов.
Все участники получат сертификаты.
Победители по итогам защиты получат дипломы 1, 2, 3 степени для каждой номинации и призы от организаторов и спонсоров мероприятия.
Программа 13 марта:
10.00 — 10.15 — Приветствие участникам Акселератора Инклюзивного туризма (Русева Олеся, председатель правления Фонда «Зеленая улица», г. Ростов-на-Дону).
10.15 — 11. 00 — Виды инвалидности (Конанова Евгения, соучредитель Фонда «Зеленая улица», доцент кафедры инклюзивного образования и социально-педагогической реабилитации АПиП ЮФУ, г. Ростов-на-Дону).
11.00 — 11.45 — Базовые принципы доступной среды в туризме и гостеприимстве (Русева Олеся, председатель правления Фонда «Зеленая улица», г. Ростов-на-Дону).
11.45 — 12.30 — Нормативно-правовая база в инклюзивном туризме (Перепечаева Елена, соучредитель Фонда «Зеленая улица», руководитель проекта «Доступный инсайт»).
Программа 20 марта:
10.00 — 10.15 — Приветствие участникам Акселератора Инклюзивного туризма (Русева Олеся, председатель правления Фонда «Зеленая улица», г. Ростов-на-Дону).
10.15 — 11. 00 — Инклюзивный туризм — технологии и организация турпродукта (Конанова Евгения, соучредитель Фонда «Зеленая улица», доцент кафедры инклюзивного образования и социально-педагогической реабилитации АПиП ЮФУ, г. Ростов-на-Дону).
11.00 — 11.45 — Особенности построения туристских и экскурсионных маршрутов для туристов/экскурсантов различных нозологий заболевания (Перепечаева Елена, соучредитель Фонда «Зеленая улица», руководитель проекта «Доступный инсайт»).
11.45 — 12.30 — Особенности работы и обслуживания туристов и гостей с различными ограничениями по здоровью на предприятиях туриндустрии и гостеприимства туризме (Русева Олеся, председатель правления Фонда «Зеленая улица», г. Ростов-на-Дону).
Регистрация на обучающую программу «ПОДГОТОВКА ПЕРСОНАЛА ПРЕДПРИЯТИЙ ТУРИНДУСТРИИ И ГОСТЕПРИИМСТВА ДЛЯ РАБОТЫ С ЛЮДЬМИ С ОВЗ И ИНВАЛИДНОСТЬЮ»
Ассоциация Профессионалов Индустрии Гостеприимства
Региональный центр развития высокотехнологичных проектов «Точка кипения»
Ростовское региональное агентство поддержки предпринимательства (РРАПП)
Региональный центр «Мой бизнес»
Формат мероприятия: он-лайн семинар Даты: 4-12 марта, 2021 г. Адрес: ул. Седова, д.6/3, Ростов-на-Дону Контакты: (+7) (903) 463-87-23, info@hospitality-prof.ru
Предприятия туриндустрии и гостеприимства Ростовской области могут бесплатно обучиться работе с людьми с ОВЗ и инвалидностью.
В программе мероприятия инструктирование и обучение по вопросам, связанным с особенностями и спецификой предоставления услуг в организациях туриндустрии и гостеприимства лицам с инвалидностью в зависимости от стойких расстройств функций организма.
В процессе обучения участники узнают:
как организовать доступную среду на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства;
особенности взаимодействия с людьми с нарушениями опорно-двигательного аппарата;
особенности взаимодействия с людьми с нарушениями слуха, речи;
особенности взаимодействия с людьми с нарушениями зрения;
особенности взаимодействия с незрячими людьми — владельцами собак-проводников;
особенности взаимодействия с людьми с особенностями психического развития.
Спикерами мероприятия выступят Леонтьева Надежда Ивановна, Конанова Евгения Игоревна, Русева Олеся Заурбековна – эксперты в области организации доступной среды в индустрии туризма, гостеприимства и образовании.
Дата проведения мероприятия: 04-12 марта 2021 года
Участие в мероприятии бесплатно благодаря нацпроекту по поддержке бизнеса. Для участия необходимо пройти регистрацию по ссылке.
По завершению обучающей программы каждому участнику выдается сертификат о прохождении обязательного курса подготовки специалиста отрасли по работе с маломобильными группами населения.
Организатором мероприятия выступает АНО МФК «РРАПП» (оператор центров «Мой Бизнес» в Ростовской области) при содействии Правительства Ростовской области и министерства экономического развития региона.
Новые «звёздные» правила в сфере гостиничного бизнеса вступят в силу с 2021 года.
Утверждено новое Положение о классификации гостиниц на период 2021-2026 гг (Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 №1860 «Об утверждении Положения о классификации гостиниц»).
В настоящее время действует Положение о классификации гостиниц, утвержденное Постановлением Правительства РФ от 16.02.2019 N 158, которое утрачивает силу с 1 января 2021 года в связи с реализацией механизма «регуляторной гильотины».
От Минэкономразвития Ростуризму передаются полномочия:
— по созданию совета по классификации и комиссии по апелляциям;
— по ведению единого перечня классифицированных гостиниц, горнолыжных трасс, пляжей;
— по аккредитации организаций, осуществляющих классификацию гостиниц.
В данном документе уточнены виды гостиниц и критерии присвоения «звездной» категории.
Глава правительства Михаил Мишустин подписал постановление от 18 ноября 2020 г. № 1853 «Об утверждении правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации». Документ вступает в силу c 1 января 2021 г. и действует по 31 декабря 2026 г
Согласно этого постановления предоставление гостиничных услуг допускается только при наличии свидетельства о присвоении гостинице определенной категории, предусмотренной положением о классификации гостиниц.
До сведения потребителя должны быть доведены в числе прочего: сведения об исполнителе, в том числе номер его контактного телефона; сведения о присвоенной гостинице категории, о реквизитах (номере и дате выдачи) свидетельства о присвоении гостинице определенной категории и о выдавшей его аккредитованной организации, а также о приостановлении действия свидетельства о присвоении гостинице определенной категории; перечень услуг, входящих в цену номера (места в номере); сведения о форме и порядке оплаты гостиничных услуг; перечень и цена иных платных услуг, оказываемых за отдельную плату, условия их приобретения и оплаты; сведения о времени заезда и времени выезда из гостиницы.
Гостиничные услуги предоставляются исполнителем на основании договора. Договор считается заключенным с момента получения заказчиком (потребителем) подтверждения бронирования.
В документе регламентируются: порядок бронирования гостиницы; порядок заселения, в том числе особенности заселения несовершеннолетних граждан; условия предоставления гостиничных услуг; ответственность исполнителя и заказчика (потребителя).
Сейчас, как никогда ранее, вопросы санитарной безопасности оказания услуг становятся важными. Все предприниматели, руководители и Вы в том числе, это прекрасно понимают, а также понимают, что соблюдение мер профилактики – это достаточно дорого, а, следовательно, к данному вопросу стоит подойти со всей серьезностью.
Спикер: Папиж Анна Сергеевна, руководитель отдела сервисного аудита и консалтинга компании «Аситер», эксперт системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП), специалист по разработке и внедрению программ производственного контроля на предприятиях HoReCa, автор учебного курса повышения квалификации сотрудников предприятий общественного питания. Преподаватель учебного центра АНО ДПО «УЦ ПРОГОСЗАКАЗ».
На вебинаре мы подробно расскажем и покажем, какие именно мероприятия нужно организовать, где и как прописаны требования, как стоит понимать непростой язык нормативных документов, как корректно и грамотно возражать проверяющим, как избежать штрафов. Вы увидите, как правильно заполнять нужную документацию, на примерах разберем частые ошибки. Так же поговорим о людях, чья обязанность соблюдать требуемые меры. Как правильно организовать процессы, какие могут быть промежуточные точки контроля, как распределить новые задачи так, чтобы они были выполнимы и понятны вашим сотрудникам. Коротко, четко, без лишних отступлений, потратим 2 часа на внесение ясности. Раздаточный материал в полном объеме гарантируем.
Продолжительность вебинара 120 мин.
Вебинар предназначен для руководителей высшего и среднего звена таких предприятий, как отели, базы отдыха, санатории, рестораны, парикмахерские, массажные салоны, СПА-центры, медицинские центры, магазины розничной торговли, образовательные организации и прочие.
Цель вебинара: Разъяснение информации о санитарных требованиях к различным типам предприятий, оказывающих коммунальные и прочие услуги, связанные с пребыванием людей в зонах общественного назначения.
В ходе вебинара для вас будут раскрыты следующие темы:
Виды услуг, имеющие санитарное регулирование;
Внутренние программы производственного контроля: как разрабатывать, как соблюдать;
Дезинфицирующие средства, средства индивидуальной защиты;
Подготовка к проверке РПН, последствия несоблюдения профилактических мер.
В результате семинара вы будут иметь четкий план действий по организации профилактических мер на своих предприятиях, будут ориентироваться в ассортименте дезинфицирующих средств и средств индивидуальной защиты. Так же у слушателей будет возможность задать вопросы, проконсультироваться со спикером.
В качестве меры поддержки пострадавших отраслей экономики Правительство Российской Федерации 11 июня 2019 г. утвердило постановление 849 «О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 г. N 440».
ПРИЛОЖЕНИЕ N 17
к постановлению Правительства
Российской Федерации от 3 апреля 2020 г. N 440
Особенности применения разрешительных режимов, предусмотренных Федеральным законом «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
1. Продлить до 1 марта 2021 г. срок действия:
-аттестатов аккредитации организаций, осуществляющих классификацию гостиниц, горнолыжных трасс, пляжей, срок действия которых истекает в 2020 году;
-свидетельств о присвоении категории гостиницам, срок действия которых истекает в 2020 году.
2. Запрет на предоставление гостиничных услуг без свидетельства о присвоении гостинице определенной категории, установленной Положением о классификации гостиниц, утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 16 февраля 2019 г. N 158 «Об утверждении Положения о классификации гостиниц», применяется до 1 января 2022 г. в отношении гостиниц с номерным фондом 15 и менее гостиничных номеров.».
Приложение № 17 раскрывает особенности применения разрешительных режимов, предусмотренных Федеральным законом «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». До 1 марта 2021 г. продлен срок действия свидетельств о присвоении категории гостиницам, срок действия которых истекает в 2020 году. А так же в отношении гостиниц с номерным фондом 15 и менее гостиничных номеров продлен срок для прохождения процедуры обязательной классификации до 1 января 2022 года.
В современной ситуации роль профессиональных общественных объединений стала многим очевидна. Донести до властей все боли и предложения бизнеса могут только они. На федеральном уровне с правительством работают ФРИО, РГА, ОСИГ. Но не менее важны региональные организации, которые в прямом смысле бьются, стараясь спасти отрасль в своем регионе. Сегодня мы хотим рассказать об Ассоциации Профессионалов Индустрии Гостеприимства (АПИГ), объединяющей предприятия главным образом, ростовской области, но так же и Карачаево-Черкесской Республики и Краснодарского края.
28 марта 2020 года Распоряжением Губернатора Ростовской области была запрещена деятельность по оказанию гостиничных услуг в регионе. (Для справки: весна и осень — пик деловой активности в Ростове-на-Дону, гостиничный бизнес живет в ожидании марта и апреля, переживая низкий сезон в зимний период. Кроме бизнесменов, другой источник дохода — это транзитные гости: те, кто едут на море. Крупные ростовские отели на них не ориентируются, это больше про областные заведения — те, что вдоль трассы М-4). Под угрозой несостоятельности (банкротства) оказался весь туристский бизнес в Ростовской области как и Российской Федерации в целом. С этого самого дня АПИГ пытается донести до регионального штаба по борьбе с распространение коронавирусной инфекции, что мера по закрытию гостиниц является не только избыточной, но и абсурдной/противоречит здравому смыслу: ведь отели не являются местами общественного скопления людей! Напротив, на базе гостиниц очень легко обеспечить санэпид нормы по предотвращению распространения опасной болезни разделением потоков гостей, обеспечением норм социального дистанционирования и дезинфекции помещений, контролем состояния здоровья гостей и сотрудников… кто будет это делать в частном секторе, который продолжает функционировать?. Однако власти не прислушивались к бизнес-сообществу, руководствуясь, как теперь понятно, позицией Роспотребнадзора РФ, не вникая в конкретную ситуацию на месте в регионе. 28 марта сотрудники МВД пошли по отелям с рейдами, заходили в каждый номер, проверяли, есть ли там кто и выселяли гостей. Крупные гостиницы, которые имели в штате юристов, смогли отстоять своих клиентов. Других просто вынудили попрощаться с гостями. Наложили штрафы на тех, кто не хотел выселять гостей, не взирая на то, что распоряжение губернатора не содержало такого указания – выселять. Не должны были принимать новых.
Понимая ситуацию АПИГ обратился во все профильные ведомства города Ростова и Региона, к омбудсмену по защите прав предпринимателей, Губернару РО с просьбой в виде исключения разрешить оказание гостиничных услуг для размещения:
а) специалистов предприятий, деятельность которых не приостановлена, на основании соответствующих командировочных документов;
б) по договорам с авто, жд и авиакомпаниями на размещение сотрудников компаний, экипажей (бригад) и пассажиров;
в) граждан, двигающихся к месту регистрации (транзитных гостей) не более, чем на 1 сутки;
г) иностранных граждан и лиц без гражданства, не имеющих возможности выехать из Российской Федерации в период действия мер по борьбе с распространением новой коронавирусной инфекции без возможности оказания дополнительных услуг, кроме услуг питания.
Хотя все ведомства понимают, что пока не откроется свободное движение между регионами, гостями отелей могут быть только единичные люди, которые по рабочей необходимости оказываются в нашем не туристическом даже в «мирное» время регионе, разрешение на открытие отелей давать не спешат. В планах Роспотребнадзра поэтапного выхода их режима самоизоляции гостиницы, почему-то, оказались в самом последнем этапе – 3, после ярмарок и рынков. Насколько это оправдано и обосновано?
АПИГ продолжает бороться за открытие КСР хотя бы с ограничением по количеству размещения не более 50 гостей одновременно с предоставлением питания в номерах.
Помимо открытия Ассоциация готова выносить на любые уровни обсуждение крайне важных и актуальных вопросов:
Пересмотреть критерий согласования льгот, отсрочки по налогам и мер поддержки по основному ОКВЭД. Не у всех организаций, работающих в сфере туризма правильный ОКВЭД. Налоговая легко может проверить, от какого вида деятельности предприятие получает доход.
Организационно правовая форма юр. лица не должна мешать получению помощи. Внести изменения в критерии отнесения закрытых акционерных обществ к малым и средним предприятиям, что бы у гостиниц с основным ОКВЭД 55 с организационно правовой формой собственности ЗАО имели возможность получить помощь и поддержку от государства.
Отмена выплаты НДС, или его значительное уменьшение или, на крайний случай, отсрочка на год в его выплате (перенос выплат на 2021 год). При этом не должны начисляться пени. В соответствии со ст. 75 НК РФ, начиная с 31 дня, просрочка для юридических лиц исчисляется, исходя из 1/150 ставки рефинансирования), а также не устанавливать штрафные санкции, которые могут варьироваться от 20 % до 40 % от суммы неуплаты в соответствии со ст. 122 НК РФ.
Установление нулевой ставки налога на имущество организаций на период до конца 2020 года.
Мораторий на платежи по услугам всех ЖКХ или субсидирование этих платежей до конца 2020 года для Юридических лиц и Индивидуальных предпринимателей, работающих с ОКВЭД 55.10 (гостиницы), 56.10 (деятельность ресторанов и кафе), 79.11 (деятельность туристических агентств) и 79.12 (деятельность туроператоров), либо 50 процентное дотирование расходов данных коммунальных услуг со стороны Российской Федерации или Ростовской области.
Субсидирование затрат на выплату заработной платы,
Налоговые каникулы по налогам и сборам для субъектов туристской индустрии, основным видом экономической деятельности которых является туристская деятельность, деятельность гостиниц и деятельность ресторанов:
по налогу на доход (УСН с объектом налогообложения доходы и доходы минус расходы) — отменив его на 12 месяцев;
по отчислениям в Пенсионный фонд РФ — отменить их на 12 месяцев;
по отчислениям в Фонд социального страхования и иные фонды — отменить их на 12 месяцев.
С этими предложениями мы выходили и продолжаем выходить к властям на местном нашем уровне и в составе объединений Туристических ассоциаций (СТГ – Союз Туризма и Гостеприимства) на федеральном.
К сожалению, на начало июня в Ростовской области любым КСР не разрешено работать. Ситуация продолжает быть очень тяжелой и повлиять на решение властей пока не удается.
Ассоциация Профессионалов Индустрии Гостеприимства приглашает представителей туриндустрии, сервиса и гостеприимства Ростова и Ростовской области на 2-ю ДИЗАЙН СЕССИЮ: «Проектирование туристического потока: от идеи к проекту, от событийного туризма до MICE.»
Встреча состоится 20 марта 2020 г. в бизнес-центре «Лига Наций», по адресу ул. Суворова, 91, Ростов-на-Дону
ПРОГРАММА МЕРОПРИЯТИЯ
ДИЗАЙН СЕССИЯ
«ВЪЕЗДНОЙ ТУРИЗМ В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ»
Вторая встреча сообщества туриндустрии, сервиса и гостеприимства Ростова и Ростовской области продолжает работу по проектированию новых проектов, форматов, инструментов и технологий, направленных на рост потока туристов в регион и увеличению среднего чека. Как сделать востребованные продукты, пакеты, аутентичные решения для туристов 24\7? Как использовать новейшие подходы и лучшие практики для роста разнообразия продуктов и сервисов событийного и MICE туризма? Самые удачные диджитал технологий для событийного туризма и MICE
09:30 – 10:00 Регистрация участников
1 ТАКТ: ПОЧЕМУ ОНИ ЕДУТ? Или как и где возникает спрос?
10:00 – 10:45 Знакомство с участниками, цели и задачи сессии для участников и для сообщества.
10:45 – 11:35 Александра Бобрецова: «Проектирование туристического потока: анализ лучших практик». Дискуссия.
11:35 – 11:45 КОФЕ-БРЕЙК
11:45 – 13:00 Работа в группах: по темам проектов – проблемное поле туристического потока\узнавание клиента и пр.
13:30 – 14:00 ОБЕД
2 ТАКТ: снова СЕРВИС ДИЗАЙН
14:00 – 14:20 Выступление Александры Бобрецовой, Сервис дизайн для событий и MICE Как спроектировать востребованное событие? #технологии проектирования событий от проекта inruonline.com
14:20 – 15:20 Работа в группах: мой проект управления потоком туристов.
15:20 – 16:00 Представление итогов работы групп
16:00 – 16:20 КОФЕ-БРЕЙК
16:20 – 18:00 Дискуссия: как расширить календарь событий региона и кто субъект стратегического действия в формировании карты событий Ростова-на-Дону и Ростовской области? Подведение итогов и закрытие сессии.
Место: г. Ростов-на-Дону, ул.Седова, д.6/3, Точка Кипения
ПРОЕКТ ПРОГРАММЫ ДИЗАЙН СЕССИИ
ВЪЕЗДНОЙ ТУРИЗМ В РЕГИОНЕ: К РАЗРАБОТКЕ ПРОЕКТОВ ТУРИНДУСТРИИ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Мероприятие направлено на выявление поля задач и формирование повестки программы развития и акселерации проектов въездного туризма в регионе. По итогам мероприятия участники смогут выработать направления взаимодействия бизнеса и исполнительной власти региона по развитию проектов въездного туризма, сформируют направления работы продвижения и позиционирования въездных продуктов региона, определят прорывные темы формирования кобрендинговых программ и пр.
Цель: определение поля задач для сотрудничества власти и бизнеса в регионе, нацеленного на формирование разработки и переформатирования турпродуктов под требования внешних рынков, с учетом технологий нового поколения
Вопросы к обсуждению:
Поле задач для развития регионального въездного продукта: видение власти и бизнеса
Основные направления\темы для программы акселерации въездного туризма в регионе
Прорывные компетенции создания въездного продукта: от разработки и дизайн турпродукта до упаковки. Сервис дизайн как новый маркетинг: новые технологии продаж въездного турпродукта.
Медиа и коммуникации в туризме: позиционирование и продвижение, каналы коммуникации и управления аудиторией.
Фасилитатор:Александра Бобрецова — основатель проекта «ТурАкселератор» для региональных студенческих команд, член совета директоров компании «Сетевые исследования»
ПРОГРАММА
10.00-10.45 Экспортный продукт: анализ ситуации и поле задач. Приветственное слово представителя АО «Российский экспортный центр в регионе. Приветственное слово профильного представителя исполнительной власти Ростовской области. Открытие сессии: задачи и ожидаемые результаты.
10.00-10.45 Выступление Александра Бобрецова: Лучшие практики развития экспортного продукта в регионах России. Взаимодействие бизнеса и власти. Дискуссия.
11.45-13.00 Работа в группах: ПОЛЕ ЗАДАЧ РАЗРАБОТКИ ЭКСПОРТНОГО ТУРПРОДУКТА НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
1 группа Туриндустрия (микро\малый\средний бизнес): проблемное поле въездного турпродукта
2 группа Бизнес и власть: проблемное поле коммуникаций бизнеса и власти для развития въездного туристического продукта: проблемное поле.
13.00-13.30 Представление итогов работы групп
13.30-14.00 КОФЕ-БРЕЙК\ОБЕД
2 ТАКТ: СЕРВИС ДИЗАИН и другие технологии создания и продажи въездного турпродукта
14.00-14.20 Выступление Александры Бобрецовой, Design\Digital\Media: проектирование экспортного продукта
14.20-15.20 Работа в группах по определению дефицитных компетенций для создания и продажи въедного турпродукта
15.20-16.00 Представление итогов работы групп.
16.00-16.20 КОФЕ-БРЕЙК
16.20-18.00 Дискуссия: основные направления работы сообщества бизнеса и власти по развитию туристического въездного продукта. Рабочие группы и план работы до марта 2020 года. Видение инициативного проекта с РЭЦ по акселерации въездного туристического продукта. Подведение итогов и закрытие воркшопа
Что делает туристические города туристическими, что привлекает туда людей? Особое место расположения? Уникальные природные явления и архитектура? Мероприятия и фестивали, которые не проводятся больше нигде в мире? И как привлечь туристов в город, в котором действительно есть, на что посмотреть, но об этом почему-то никто не знает, и сделать их пребывание в гостях максимально комфортным?
Поиском ответов на эти вопросы 15 ноября 2019 года озадачились участники конференции «Событийный маркетинг — драйвер туриндустрии», организованной АПИГ — Ассоциацией Профессионалов Индустрии Гостеприимства. На площадке пространства коллективной работы «Точка кипения — Ростов-на-Дону», в динамичной атмосфере общения, сотрудничества и обмена опытом спикеры АПИГ вместе с участниками конференции работали над планом развития туриндустрии региона до 2035 года.
Конференция прошла в два этапа: на панельной дискуссии участники обсудили перспективы развития и планы на ближайшие годы, влияние событийного туризма на развитие региона и маркетинговые инструменты, способствующие становлению города в качестве туристической локации.
Второй блок конференции — круглый стол — своеобразный переход от теории к практике: участники ознакомились с практическими кейсами коллег, уже имеющих успешный опыт реализации туристического потенциала регионов, обменялись практическими знаниями с коллегами из Франции — одной из туристических Мекк мира, а также проанализировали опыт Екатеринбурга. В результате такой потрясающе эффективной совместной работы были выявлены ключевые моменты, способствующие росту туристического потенциала, важность бренда региона, а также огромное значение участия в междугородных и международных мероприятиях.
Конференция «Событийный маркетинг — драйвер туриндустрии» явила собой живой пример того, как люди, искренне любящие свою работу, объединенными усилиями буквально меняют мир к лучшему. Прекрасная площадка «Точки кипения», взаимодействие людей с разным опытом, но с общими целями — и пути к осуществлению самых смелых планов найдены!
С 9 июля по 27 августа открыт прием заявок на участие в Национальной гостиничной премии 2019 года.
Российская гостиничная ассоциация на протяжении нескольких лет успешно проводила ежегодный Всероссийский конкурс «Лучшие отели России». Однако в 2019 году было принято решение провести конкурс с применением IT-технологий по принципиально новой концепции. Название конкурса – НАЦИОНАЛЬНАЯ ГОСТИНИЧНАЯ ПРЕМИЯ.
Организатором Национальной гостиничной премии выступает Российская гостиничная ассоциация при поддержке Министерства экономического развития РФ, Федерального агентства по туризму, Российского союза туриндустрии, Торгово-промышленной палаты РФ, Правительства Москвы и Правительства Санкт-Петербурга.
Цель проведения данного мероприятия – повышение привлекательности страны для российских и зарубежных гостей, поднятие авторитета гостиничных предприятий на новый уровень.
К участию в Национальной гостиничной премии приглашаются средства размещения всех категорий и видов, и руководители гостиничных предприятий и гостиничных сетей.
География участников — вся Россия.
Участие в Премии бесплатное!
Оценка по 33 номинациям конкурса проводится в два этапа. С 10 июля по 10 октября 2019 года оценивать участников смогут все желающие на специально созданном сайте. С 10 сентября по 10 октября к работе приступит профессиональное жюри. Финальная оценка будет сформирована из голосов жюри и пользователей ресурса. Подведение итогов и торжественное вручение премии победителям состоится 2 ноября в Москве, в конгресс-зале Центра международной торговли.
ОСНОВНЫЕ НОМИНАЦИИ КОНКУРСА
Самый гостеприимный отель года
Лучший отель категории «пять звезд» Лучший отель категории «четыре звезды» Лучший отель категории «три звезды» Лучший отель категории «две звезды» Лучший отель категории «одна звезда» Лучший мини-отель Лучший загородный отель Лучший хостел Лучшая туристская база и туристский центр
Самый популярный тематический отель
Лучший mice отель Лучший свадебный отель Лучший семейный отель Лучший апарт-отель Лучший курортный отель
Самый инновационный подход к созданию и деятельности отеля
Лучший дизайн отеля Лучший проект реконструкции отеля Лучшая инновация в области housekeeping Лучшая концепция малого отеля Лучшее мобильное приложение
Современные технологии продвижения отеля
Лучшая концепция продвижения отеля Лучший промо ролик об отеле Лучший блог тревел-тематики
Отель как гастрономический центр
Лучшее меню ресторана в концепции кухни народов России Лучшая организация питания по системе «шведский стол» Лучший гастрономический отель Лучший современный ресторан отеля
Отель как социальный проект гостиничного бизнеса
Лучшая концепция здорового образа жизни Лучшая программа анимации для детей Лучшая инфраструктура для людей с ограниченными возможностями
Персонал — залог востребованности и успеха отеля
Лучшая инновация в области управления персоналом Лучшая программа стажировки в отеле — «Наставник года» Лучшая система подготовки кадров для сферы гостеприимства
Тяга к путешествиям — одно из самых романтичных свойств человека. В современном мире люди имеют доступ к любой точке земного шара за счет очень развитой транспортной сети, связывающей страны и континенты. Казалось бы, что может помешать человеку в его стремлении увидеть весь мир? Но на деле оказывается, что препятствия есть, и очень досадные: мы говорим о порядке въезда и выезда в другое государство и пребывания на его территории.
Исторические, культурные ценности и удивительная природа нашей страны привлекает туристов со всего света, однако помехой путешественнику может стать действующий в настоящее время закон, регулирующий выдачу обыкновенной туристической визы. Дело в том, что интуристы для ее получения должны предоставить подтверждение от туроператора, к которому они обратились для организации путешествия. Однако далеко не все хотят ограничиваться готовыми турами: многие хотели бы самостоятельно планировать свое время на территории России.
Решение данной проблемы предложило Министерство иностранных дел РФ: ведется подготовка законопроекта, призванного существенно упростить процесс получения визы для иностранных туристов. Планируется сделать выдачу визы возможной на основании бронирования гостиницы: это, по мнению ведомства, существенно расширит возможности туристов и, как следствие, сделает обширную территорию нашей страны доступнее и привлекательнее для них. Также Министерство намерено увеличить разрешенный срок пребывания в стране иностранных граждан, имеющих визу, с трех месяцев до полугода. Если данный закон будет принят, иностранные туристы смогут наслаждаться путешествиями по новым правилам уже с апреля 2020 года.
Черновик новой законотворческой инициативы площадок Мособлдумы и Госдумы, призванной решить остросоциальную проблему нелегальных гастарбайтеров, может погубить частный сектор курортных городов Крыма и Краснодарского края. Проблема, как всегда, кроется в неточности формулировок.
Поводом для обсуждения назревшей проблемы нелегальной миграции послужили участившиеся случаи расселения гастарбайтеров в многоквартирных жилых домах под видом хостелов. Стоит отметить, что закон, регулирующий размещение хостелов, вступит в силу уже в октябре (речь идет об ограничении мест, доступных для открытия хостела, первыми двумя этажами с обязательным наличием отдельного входа). Однако Мособлдума выступила с предложением внести ряд поправок, касающихся отдельностоящих зданий и частных домов. По утверждению депутатов, пробелы в законодательстве позволяют неограниченно размещать в таких домах нелегальных рабочих строек и прочих предприятий.
Заместитель председателя Мособлдумы Кирилл Жигарев осветил проблему, приведя в пример Раменский район: там был отмечен ряд случаев организации ночлежек для рабочих в складских помещениях. Действительно, закон о размещении хостелов не охватывает помещения такого типа, так как его действие распространяется исключительно на многоквартирные дома, и фирмы, привлекающие нелегальную рабочую силу, могут воспользоваться этой лазейкой. В качестве примеров возможных последствий парламентарии приводят ухудшение экологической обстановки в «пострадавших» районах, повышение нагрузки на очистные сооружения и коммуникации, а также возрастание криминальной напряженности и более частые нарушения общественного порядка.
Однако, несмотря на очевидную полезность данной инициативы, эксперты утверждают, что она нуждается в более детальной проработке: в текущем его виде данный законопроект ощутимо ударит по сезонной аренде туристами жилья в курортных регионах, сделав её либо невозможной, либо подпольной. Если брать в расчет тот факт, что огромная часть жилья в Крыму, Краснодарском крае и других курортных городах сдается в аренду отдыхающим в неофициальном порядке (т.е. в «серую»), то данный закон действительно нанесет отечественному туризму очень серьезный урон, если вступит в силу без доработок и уточнений, которые позволили бы этого избежать.
Южный парк птиц «Малинки» — это уникальный проект, над которым нависла экологическая катастрофа. Он расположен в Ростовской области, вблизи города Шахты в поселке Аютинский. На территории парка созданы комфортные условия для жизни и размножения более 250 видов птиц, в том числе, птиц, вошедших в список Красной книги. Парк Малинки принимает участие в программе пополнения популяций редких видов птиц на земле, таких как даурский журавль и японский журавль. Эта работа ведется в контакте с Евроазиатской региональной ассоциацией зоопарков и аквариумов (ЕАРАЗА) с целью сохранения генетического многообразия животных северной части Евразии.
Несмотря на то, что Южному парку птиц Малинки только 3 года, он состоит в союзе зоопарков и аквариумов России (СОЗАР), а также является членом Евроазиатской региональной ассоциации зоопарков и аквариумов, тесно сотрудничает с Московским зоопарком и ведёт совместную работу с целью сохранения популяции редких видов птиц.
Деятельность парка направлена не только на сохранение и разведение животных, но и на культурно-образовательное развитие населения. Южный парк птиц «Малинки» — это социально значимый объект. Аналогичных мест семейного отдыха в Ростовской области нет! Жители Ростовской области с радостью посещают парк, чтобы не только познакомиться с животными, обитающими здесь, но и отдохнуть. Основная аудитория парка — это семьи с детьми. Ежедневно парк посещает более тысячи граждан. На территории парка есть оборудованный песчаный пляж, проводятся выступления аниматоров для детей, мастер-классы, детские дискотеки.
Сегодня в непосредственной близости с уникальным парком птиц планируется строительство полигона ТБО и мусоросортировочного комплекса мощностью 250 000 тонн в год. Жители расположенных рядом Шахт и поселка Аютинский, а также сотрудники парка пытаются этому противостоять. Они считают, что подобная стройка приведет к гибели уникального зоопарка, лишит жителей возможности полноценного отдыха и негативно отразится на здоровье населения не только близлежащих районов, но и всей Ростовской области.
Чтобы защитить экологию и жителей Донского края, а также спасти обитателей парка «Малинки», была создана петиция против строительства полигона.
На данный момент обращение подписали уже свыше пяти тысяч человек. В поддержку «Малинок» выступил и популярный парк «Лога» в Каменском районе.
В планах руководства парка «Малинки» было расширение территории и строительство Сафари-парка. Однако соседство с мусорным полигоном может поставить крест на этом проекте, лишив Ростовскую область туристически привлекательного объекта.
Использование огромного потенциала внутреннего туризма в России может привести к прорыву в российской экономике, поэтому туризм стал одной из главных тем на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ), где в рамках панельной сессии «Глобализация экономики. Туризм — отрасль прорыва» были рассмотрены вопросы выработки мер господдержки продвижения и развития туристско-рекреационных зон, формирования новых моделей управления объектами туристской инфраструктуры и культурного наследия, а также привлечения зарубежных инвесторов.
Государство положительно относится к развитию туристского бизнеса. «Туризм — это качество жизни населения, сделать туризм доступным для каждого жителя страны для того, чтобы не менее одной поездки приходилось на каждого жителя», — так обозначила цель государственной стратегии по развитию туризма участница панельной сессии вице-премьер РФ Ольга Голодец.
«Необходимо увеличить объем внутреннего и въездного туризма. На данный момент рынок внутреннего туризма составляет 900 млрд рублей, а выездного — около $10 млрд», — подчеркнула она.
Вице-премьер отметила, что в настоящее время завершается разработка государственной программы развития туризма до 2035 года. Цель будущей программы — увеличение вклада отрасли туризма в валовый внутренний продукт России более чем на 70%. Результаты обсуждения станут известны к 1 июля.
Руководитель Федерального агентства по туризму Зарина Догузова коснулась вопросов въездного турпотока. Глава Ростуризма заявила, что электронные визы для иностранных туристов удлинят до 14 дней и даже на более длительный срок, если президент России поддержит эту инициативу.
Основное препятствие для турпотока со стороны европейцев — наличие сложной бумажной визы. Ожидается, что электронные визы для туристов дадут «взрыв» турпотока, и позволят за 2-3 года удвоить число приезжающих туристов. Напомним, что режим электронной визы в России уже действует на Дальнем Востоке и на территории Забайкальского края, с 1 июля 2019 года распространится и на Калининградскую область, а в ближайшие год-полтора заработает на всей территории России.
В рамках ПМЭФ-2019, были заключены перспективные соглашения о сотрудничестве между туристическими кластерами и крупным компаниями, и государственными ведомствами, которые будут способствовать развитию туристской инфраструктуры и увеличению туристического потока.
30 мая 2019 Ростов-на-Дону подтвердил свой статус деловой столицы Юга России, став площадкой открытия Всероссийского дня MICE.
Идея и задача MICE дней в России заключается в демонстрации потенциала регионов как дестинаций делового туризма заинтересованным заказчикам и агентствам, анализ возможностей и обсуждение стратегии реализации потенциала каждого региона России как MICE-направления, знакомство российских и зарубежных заказчиков с лучшими региональными продуктами в сфере делового туризма. Это знаковое событие для экономики и развития всего региона.
MICE день на Дону начался с ток-шоу «Деловое утро в Ростове-на-Дону с РБК ТВ». Среди спикеров были: Максим Папушенко — министр экономического развития Ростовской области, заместитель Главы администрации города Ростова-на-Дону по экономике Светлана Камбулова (Svetlana Kambulova), Дмитрий Горин, Инга Микаелян, Екатерина Коляда, среди экспертов были руководители и специалисты государственных органов федерального и регионального уровня, торгово-промышленных палат, конгрессных бюро, бизнес-сообщества в сфере туризма и MICE-индустрии. Деловая программа была очень насыщенной и интересной – три дискуссионных сессии с участием представителей власти, экспертов в сфере делового туризма из Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Сочи, Крыма, федеральные СМИ (РБК, 1 канал, телеканал «Россия», телеканал «МИР»), региональные компании и агентства, задействованные в MICE-направлении и, конечно, представители туризма.
Также в рамках мероприятия прошёл Workshop BE IN RUSSIA — ЮГ России@на ДОНУ! где у представителей̆ MICE-агентств и MICE-заказчиков из различных регионов была возможность познакомиться, пообщаться и обменяться контактами.
Наряду с Ростовом MICE дни пройдут также в Екатеринбурге (28 июня), Санкт-Петербурге (13 сентября), Москве (10 октября) и Сочи (14 ноября).
В целях совершенствования правового регулирования предоставления гостиничных услуг и классификации объектов туристской индустрии Владимир Путин подписал Федеральный закон от 5 февраля 2018 года №16-ФЗ, которым вводится обязательная поэтапная классификация гостиниц и иных средств размещения. Срок вступления закона в силу с 1 января 2019 года. Срок введения административной ответственности за оказание гостиничных услуг без классификации — 1 июля 2019 года для крупных отелей, с номерным фондом более 50 номеров, с 1 января 2020 года — для гостиниц с номерным фондом более 15 номеров и с 1 января 2021 года — в отношении всех гостиниц.
В развитие Федерального закона от 5 февраля 2018 года № 16-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» и Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях в целях совершенствования правового регулирования предоставления гостиничных услуг и классификации объектов туристской индустрии» Дмитрий Медведев на совещании с вице-премьерами утвердил Постановление Правительства Российской Федерации от 18 февраля 2019 года № 158, устанавливающее Положение о классификации гостиниц, определяющее порядок классификации гостиниц, приостановления или прекращения действия свидетельства о присвоении гостинице определенной категории, виды гостиниц, их категории и требования к категориям.
Основная цель классификации гостиниц – предоставление необходимой и достоверной информации о соответствии гостиниц и иных средств размещения установленной системе классификации потребителю.
Переход к обязательной классификации гостиниц должен проводиться в соответствии с Положением, утв. постановлением Правительства РФ от 16.02.2019 № 158 в три этапа. Сроки зависят от номерного фонда.
За оказание гостиничных услуг без соответствующего свидетельства категории в системе классификации гостиничный объект может быть наказан штрафом.
Основная цель Ассоциации ‒ объединение региональных отельеров для взаимного общения, обмена опытом и решения насущных вопросов.
С появлением АПИГ отельеры стали вовремя получать информацию о том, что происходит в отрасли. Ассоциация позволяет отельерам быстро реагировать на появление новых законов и нормативных актов. О вступлении в силу вновь принятых законов лучше узнавать незамедлительно, в противном случае придется платить внушительные штрафы. Гостиничных порталов, где правовая информация появлялась бы своевременно, в нашей стране немного.
Ассоциация профессионалов индустрии гостеприимства помогает наладить диалог между гостиничным бизнесом и властью. Гости хотят пребывать в городской среде с развитой инфраструктурой, а это возможно только при диалоге экспертов индустрии туризма, рестораторов, отельеров и городских, региональных и федеральных властей.
Ассоциация имеет полное право инициировать внесение законодательных поправок, например, предложения по изменению правил предоставления гостиничных услуг.
Наряду с информационной поддержкой участников гостиничного рынка и налаживанием диалога между ними и представителями власти объединение намерено способствовать увеличению турпотока.
Ростовская область не курорт. Ростов живет деловыми туристами, область — транзитными. Здесь важно показать город и регион с точки зрения возможностей для проведения мероприятий различного формата. Скоро на рынок выйдет ряд отелей, которые будут обладать всей необходимой инфраструктурой для проведения больших конгрессных мероприятий. Кроме того, богатое культурно-историческое наследие региона и интересные тематические мероприятия способны привлечь не только россиян, но и иностранных туристов. Важно создать готовые продукты, чтобы предлагать их разным туристам. Будет продукт — будет и гость.
Еще одно направление работы АПИГ — проведение разъяснительной и консалтинговой работы, касающейся законодательной и нормативной баз в гостиничной сфере. Речь идет о правилах предоставления гостиничных услуг в РФ, системе классификации гостиниц, миграционном учете иностранных граждан, защите персональных данных и антитеррористической защите гостиниц.
Место проведения: Gutenberg Hotel (Санкт-Петербург, Гражданская ул., 13-15)
Программа Конференции 30 мая 2019 года
09.00-09.55 – регистрация и приветственный кофе-брейк
09.55-10.00 – приветственное слово организаторов
10.00-11.00 Тема: «Загородный Клондайк: где открыть, сколько это стоит?» Спикеры:Юлия Акимова, ведущий эксперт Российского аукционного дома по продаже коммерческой недвижимости. Сергей Ухов, учредитель и генеральный директор компании «Русинвест».
11.00-12.00 Тема: «Разумные вложения в загородный объект: объем инвестиций, факторы и сроки окупаемости». Спикер: Антон Басин, президент Ассоциации Загородных Отелей (Москва).
12.00-12.30 – кофе-брейк
12.30-13.30 Тема: «Локация. Де юре и де факто. Анализ местоположения, поиск конкурентных преимуществ. Как заставить локацию работать на концепцию и наоборот». Спикер: Елена Лысенкова, генеральный директор Hospitality Income Consulting (Москва).
13.30-14.30 Тема: «Эффективное управление загородным отелем (финансовые потоки, оптимизация структуры, повышение доходности)». Спикер: Алексей Мусакин, генеральный директор УК Cronwell Management (Санкт-Петербург).
14.40-15.20 ОБЕД
15.20-16.15 Тема: «Маркетинговые инструменты для загородного объекта». Спикер: Мария Самарина, руководитель консалтингового агентства «ASM-code» (Нижний Новгород).
16.15-16.45 Тема: «Горячая пора 2019: Как прокачать онлайн-продажи загородных отелей». Спикер: Юлия Плотникова, эксперт TravelLine по онлайн продажам.
16.45-17.30 Тема: «Как обеспечить загрузку загородного отеля: инструменты продаж с учетом специфики сегмента». Спикер: Дмитрий Кириллов, управляющий партнер загородного комплекса Altrimo (Калининград).
17.30-18.00 Тема: «10 шагов к успешным продажам B2B: работа с корпоративными клиентами и туристическими агентствами». Спикер: Наталья Лялина, руководитель отдела по работе с агентствами компании «Хотелбук-Сервис», UTS GROUP (Санкт-Петербург).
Программа Конференции 31 мая 2019 года
09.00-09.30 – регистрация
09.30-10.30 Тема: «Эффективное продвижение загородного отеля в интернете. Анализ кейсов». Спикер: Сергей Скорбенко, генеральный директор интернет-агентства DigitalWill (Москва).
10.30-11.00 Тема: «Инструменты ОТА для увеличения продаж дополнительных услуг загородных отелей». Спикер: Ксения Безбородова,ведущий специалист Expedia Group (Санкт-Петербург).
11.00-11.30 Тема: «Автоматизация как инструмент лояльности в загородных отелях». Спикер: Елена Марченко, руководитель проектов в компании Libra Hospitality (Москва).
11.30-12.15 Тема: «Персонал. Где найти и как удержать». Спикер: Тамара Авдеева, заместитель генерального директора компании «Evolution Consulting» (Санкт-Петербург).
12.15-12.30 кофе-брейк
12.30-13.30 Тема: «Оценка и контроль качества сервиса в отелях: статистические и экспертные методики». Спикер: Антон Матвеев, исполнительный директор компании Big Tree (Москва).
13.30-14.30 Тема: «Дополнительные источники дохода для загородного отеля. Ресторан: как сделать из него успешный проект». Спикер: Роман Буняков, совладелец сети кулинарий «Рогалик», собственник пекарни «Главхлеб» (Москва).
14.30-15.30 ОБЕД
15.30-16.30 Тема: «Дополнительные источники дохода для загородного отеля. Спа-комплекс в загородном отеле – прибыльное удовольствие». Спикер: Диана Якупова, руководитель проектов Группы Компаний «АльфаСпа» (Москва).
16.30-17.30 Тема: «Дополнительные источники дохода для загородного отеля. Как заработать деньги на анимации». Спикер: Оксана Гончарова, генеральный директор в Celebrate Communication (Москва).
В начале апреля 2019 г. Министерство финансов России включил в проект поправок в Налоговый кодекс новый налог на туристов — гостиничный сбор. Плательщиками данного сбора будут организации и ИП, осуществляющие деятельность по предоставлению гостиничных услуг, а именно: отели, мини-отели, хостелы и т.п. Предполагается, что гостиничный сбор заменит действующий сейчас в качестве эксперимента на территориях четырех субъектов РФ неналоговый платеж — курортный сбор. Гостиничный сбор, согласно законопроекту Минфина, имеет те же параметры, его внедрение запланировано на 2023 год. Ставка сбора не должна превышать 100 рублей с человека, а принимать решение о введении подобного сбора смогут местные власти. По мнению Минфина, введение данного сбора создаст дополнительный источник дохода для местного бюджета.
Общероссийская общественная организация малого и среднего предпринимательства «Опора России» считает, что введение гостиничного сбора — преждевременная мера.
«Опора России» направила в Минфин соответствующее письмо с предложением отсрочить включение в Налоговый кодекс курортного, а также пока ещё не введенного гостиничного сбора.
Члены общероссийской общественной организации считают, что до появления в России закона о туристическом жилье, который определит статус сдаваемых для туристов квартир, любые налоги, возложенные на легальный бизнес, станут дополнительной нагрузкой для отелей. Гостиничные сборы значительно снизят конкурентоспособность российских отелей перед частниками, сдающими жилье. Количество их постоянно растет, так как владельцы жилья на курортах видят в этом дополнительный источник дохода. Курортный (гостиничный) сбор приведет и к затратам на оплату дополнительного штата сотрудников, принимающих сбор и ведущих налоговую отчетность.
Сейчас не лучшее время введения дополнительных финансовых нагрузок для отелей. Сфера гостеприимства и сервиса только развивается в России, отели несут большие расходы на улучшение качества предоставления гостиничных услуг. Введена обязательная классификация отелей, что является финансовой нагрузкой на гостиницы. Введен закон об антитеррористической защите, требующий также дополнительных трат. Расходы российских гостиниц постоянно растут из-за повышения стоимости коммунальных услуг и энергоносителей, роста налога на землю и недвижимое имущество. На сегодняшний день рост операционных затрат значительно опережает рост тарифов на гостиничные услуги.Поиск…
Обеспечение безопасности туристов — одно из ключевых направлений Стратегии развития туризма на территории СКФО.
Стратегия предусматривает создание и развитие в Северо-Кавказском федеральном округе современной туристской инфраструктуры, обеспечение безопасности туристов и эксплуатации объектов туристской инфраструктуры, развитие отраслевой системы подготовки специалистов для сферы туризма Северного Кавказа, формирование условий для создания конкурентоспособного туристского продукта и повышения качества туристских услуг.
Развитие туризма на территории Северо-Кавказского федерального округа предполагается осуществить в два этапа — I этап (2019 — 2024 годы) и II этап (2025 — 2035 годы).
Одним из важнейших направлений Стратегии является обеспечение безопасности туристов и процессов эксплуатации объектов туристской инфраструктуры.
Для решения этих задач планируется:
Внедрение на территории СКФО системы стандартов качества в отношении туристских услуг, классификации объектов размещения, туристских маршрутов, туристского транспорта, деятельности экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков, инструкторов-проводников, а также торговых точек у объектов показа.
Создание систем информирования туристов о мерах безопасности, автоматической регистрации и учета туристов при выходе на туристские маршруты.
Организация дополнительного профессионального образования государственных гражданских служащих субъектов Российской Федерации и муниципальных служащих по вопросам обеспечения эксплуатации объектов туристской инфраструктуры, а также сотрудников экстренных служб по вопросам обеспечения безопасности туристов.
Предполагается так же формирование имиджа Северо-Кавказского федерального округа как гостеприимной и безопасной туристской территории!
Для создания и развития современной туристской инфраструктуры на территории СКФО в 2025 – 2035 годах планируется:
Строительство и модернизация пунктов пропуска через государственную границу Российской Федерации, расположенных на территории Северо-Кавказского федерального округа.
Организация на территории Северо-Кавказского федерального округа скоростного железнодорожного сообщения.
Строительство и обустройство объектов портовой инфраструктуры и подъездных путей.
За последние годы общественно-политическая ситуация на Северном Кавказе претерпела значительные изменения. Регион перестал быть зоной нестабильности. Полным ходом идет благоустройство, развивается бизнес и социальная сфера. Северный Кавказ принимает многочисленных туристов. А туризм — это, прежде всего, синоним мира, стабильности и безопасности. В современных условиях перед государством стоит задача дальнейшего расширения туристической инфраструктуры и превращения уровня безопасности курортов на территории СКФО из фактора риска в фактор конкурентного преимущества.
На территории Южного IT-парка прошла конференция «Клиентский сервис: как завоевать лояльность», организованная издательским домом «Коммерсантъ — Юг России». На конференции были обсуждены тенденции спроса и инструменты повышения лояльности современных потребителей путем четкого определения целевой аудитории и предложения потребителю только по-настоящему необходимые продукты и услуги.
Открыла конференцию выступление директора по развитию аналитической компании Ipsos Russia Ольги Корчагиной. В нем она сделала акцент на том, что, цифровизация потребления стала главным трендом, влияющим на бизнес в России. На основании опросов, проведенных компанией, влиянию цифровизации подверглось не только подрастающее, но и взрослое поколение. И в настоящее время идет нешуточная борьба за внимание покупателей. Цифровые потребители серьезно страдают от избыточной, постоянно обновляющейся информации, большая часть которой не связана с их потребностями. «65% людей в России регулярно смотрят на экраны множества устройств. Из них 3/4 отмечают, что реклама, которую они видят, неинтересна и не релевантна их запросам. 60% просто блокируют сообщения и в итоге сообщения производителя просто не доходят до целевой аудитории. В этой связи компаниям важно убеждаться, что целевая аудитория получила их информацию».
О проблеме выбора целевой аудитории говорилось в выступлении менеджера по продажам корпоративным клиентам «Мегафона» в Ростове-на-Дону Дениса Родионова. По его словам, сегодня не так много сравнительно доступных инструментов продвижения, эффективность которых можно измерить. Среди решений «Мегафона» в сегменте b2b — таргетированная SMS-рассылка. «Мы предложили 11 параметров отбора целевой аудитории, — уточнил он. — Клиент может учесть пол и возраст абонента, уровень дохода, интересы, тип операционной системы на устройстве, местонахождение и другие данные. Так, например, турагент может выделить большую группу абонентов, которые за последние пять лет больше одного раза отдыхали в Турции, и сделать им рассылку. Другого подобного и более эффективного и доступного способа найти свою аудиторию пока не существует».
В выступлении управляющего директора коммуникационного агентства MACON Advice в Краснодаре Юлии Вакуленко был обобщен опыт компании по использованию упомянутого сервиса. «Мы не таргетировали клиентов по характеристикам, а определили людей, которые приезжают в отделы продаж и на стройплощадки к конкурентам нашего заказчика — краснодарской строительной компании. Такие клиенты наиболее “горячие”. Во время визита к конкурентам они получали сообщения с информацией о том, что у нашего заказчика для них есть более интересные и выгодные предложения, и приглашение в офис компании». Она положительно оценила результаты использования сервиса. Экономические затраты оказались примерно в семь раз ниже по сравнению с традиционной моделью проведения рекламной компании.
Директор направления digital-маркетинга ростовского мебельного ритейлера AP Home Оксана Денисова в своем выступлении затронула вопрос формирования и сохранения лояльности клиентов. «Подстраиваясь под потребителя, мы постоянно меняем ассортимент, сервис и каналы коммуникации. Клиент теперь все время находится на расстоянии вытянутой руки, и наши предложения должны быть ему удобны».
Создание мобильных приложений как инструмента продажи товаров, услуг и коммуникации, особенно на фоне наблюдаемого в последнее время увеличения количества мобильных пользователей и роста их активности стало темой выступления Султана Рамазанова, руководителя отдела мобильной разработки компании Umbrella IT. У мобильных приложений есть объективные преимущества по сравнению с веб-сайтами и мобильными версиями сайтов. Например, наличие уведомлений, которые напоминают пользователю о приложении, даже если оно закрыто. «Уведомления — визитная карточка, отличающая мобильные приложения. Нотификация позволяет серьезно увеличить вовлеченность клиентов, при этом важно, чтобы уведомления были корректно настроены и не вызывали раздражения».
В работе сессий конференции были более подробно рассмотрены вопросы: «Тенденции сервиса в сфере услуг. Опыт региональных компаний и инструменты для построения клиентского сервиса» и «Маркетинг в сфере гостеприимства: инструменты продвижения отелей и роста клиентского потока».
На последнем, в выступлении Елены Папиж, президента Ассоциации профессионалов индустрии гостеприимства была раскрыта информация о развитии и интеграции совместных проектов отелей и турагентств.
Участники конференции сошлись во мнении, что цена ошибки в клиентском сервисе становится для компаний все более высокой; возрастает и значимость обратной связи от потребителя. А основным тактическом подходом в бизнесе — оперативное выявление проблемных мест и отработка негативной обратной связи, чтобы предложить клиенту решение и как минимум перевести его негатив на нейтральный уровень.
С 30 мая — 1 июня 2019 в Ростове-на-Дону, в Конгресс-отеле Don-Plaza пройдет воркшоп «BE IN RUSSIA@DON/Будь в России@на Дону!».
Тематический workshop BE IN RUSSIA в рамках Всероссийского Дня MICE на Юге России представляет Hosted Buyer’ам из Москвы, Питера и регионов ЮФО MICE- продукты Юга России.
Для представителей индустрии MICE это отличная возможность представить свой MICE-продукт напрямую своей целевой группе, установить прямые деловые связи и приобрести новых клиентов, убедить московских MICE-заказчиков в уникальности MICE-возможностей Юга России. А для MICE-заказчиков и MICE-агентств из Москвы — стать HOSTED BUYER’ом и расширить инструментарий для планирования мероприятий в России. В деталях познакомиться с российскими MICE- направлениями и приобрести надежных MICE-поставщиков в регионах России.
Тематический воркшоп «BE IN RUSSIA@DON/Будь в России@на Дону!» станет местом встречи с заинтересованной аудиторией крупнейших MICE-заказчиков и Агентств!
Добавьте Ваш отель, площадку, агентство или услуги в инструментарий MICE-направлений московских MICE-заказчиков.
В среду, 10 апреля Совет Федерации в редакции согласительной комиссии одобрил закон о запрете хостелов в многоквартирных домах с 1 октября 2019 года.
Закон запрещает использовать жилые помещения в качестве гостиницы или другого средства временного размещения. Оказывать гостиничные услуги можно будет только после перевода жилого помещения в нежилое и оснащения его необходимым оборудованием надлежащего качества: системой звукоизоляции номеров, средствами противопожарной безопасности, охранной сигнализацией, сейфами для хранения денег и драгоценностей, средствами для уборки и санитарной очистки номеров.
Министр экономического развития Максим Орешкин на встрече с журналистами предложил разграничить услуги в коллективных средствах размещения и услуги краткосрочной аренды в жилых помещениях, чтобы сохранить дешевые места для временного проживания.
Сохранение бюджетных мест для проживания необходимо для привлечения туристического потока и роста конкурентоспособности страны, ее экономики и культуры.
В Ростове-на-Дону в рамках XXII Международного фестиваля «Мир без границ» состоялся конгресс «Вольный Дон», собравший более 150 участников, профессионально работающих в сфере туризма, экспертов, руководителей органов исполнительной власти и представителей муниципальных образований.
На туристском форуме 29 марта заместитель губернатора Ростовской области Юрий Молодченко объявил о создании агентства по развитию туризма Ростовской области и представил руководителя. Возглавит АНО «Агентство по развитию туризма Ростовской области» Татьяна Горяйнова. Около 20 лет она проработала в туристической сфере. Последние несколько лет занималась в высшей школе бизнеса ЮФУ подготовкой специалистов по направлениям, связанным с туризмом, сервисом и гостиничным делом, спецификой формирования турпродукта, работой туроператорских компаний.
Постановление о создании автономной некоммерческой организации «Агентство по развитию туризма Ростовской области» было утверждено 27 марта 2019 г. на заседании донского правительства.
Основная цель создания агентства — повышения туристской привлекательности донского края и дальнейшее развитие туризма на Дону.
Поручение учредить региональное агентство по развитию туризма дал губернатор Ростовской области Василий Голубев. По его словам, туризм — это один из приоритетов развития региона, а ЧМ-2018 лишний раз доказал, что наш край является привлекательным для туристов. В дни мундиаля донскую столицу посетили более 190 тысяч туристов.
Новое ведомство начнет свою работу с мая 2019 года.
29 и 30 марта в Ростове-на-Дону в конгрессно-выставочном центре «ДонЭкспоцентр» прошел XXII Международный фестиваль туризма «Мир без границ».
Фестиваль является важным событием для профессионалов туристического бизнеса на юге России и Северном Кавказе. Основная цель проведения данного мероприятия – объединение усилий субъектов туриндустрии для грамотного позиционирования туристского потенциала на российском и международном рынках туристических услуг, укрепление партнерских связей, стимулирование развития деловой активности в сфере туризма и гостеприимства.
К участию в фестивале «Мир без границ» приглашаются туроператоры, туристические агентства, гостиничные и санаторно-курортные комплексы, авиакомпании, языковые школы, системы интернет-бронирования, региональные информационно-туристические центры.
Деловая программа фестиваля была направлена на развитие внутреннего и выездного туризма, укрепление межрегиональных связей. Она включала в себя пленарную сессию, семинары, практикумы, мастер-классы, презентации новых сезонных предложений ведущих туристических операторов.
Участники фестиваля презентовали свои турпродукты, объекты гостеприимства, здравницы, работала гастрономическая выставка, выставка изделий из керамики, проводилась дегустация блюд донских производителей.
Фестиваль «Мир без границ» – популярная и востребованная площадка, которую ежегодно посещают свыше 5 000 человек.
В Москве с 12 по 14 марта 2019 года в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» проходила 26-я Московская международная выставка «Путешествия и туризм» — MITT 2019.
MITT — крупнейшая в России международная туристическая выставка, входящая в пятерку ведущих туристических выставок мира и являющаяся значимым событием в области туристического бизнеса.
На четыре дня выставка MITT стала центром, где ведущие эксперты рынка обсуждали актуальные проблемы туризма, открывали новые направления и анонсировали ценовую политику.
Туристическая выставка в Москве собрала представителей из 189 стран и регионов мира.
Свыше 3 000 компаний представляли свои услуги на стендах выставки.
МИТТ определяет потенциал въездного туризма и является настоящей «витриной» туристических возможностей России, поэтому участие в этой весенней туристической выставке создает неограниченные перспективы для развития туристической отрасли в российских регионах.
В рамках международной туристической выставки MITT на протяжении всех четырех дней работы проходила обширная деловая программа, включающая конференции по актуальным вопросам туристического бизнеса, мастер-классы, семинары и консультации, презентации новых туристических направлений и услуг.
На выставке MITT 2019 «Ассоциация Профессионалов Индустрии Гостеприимства» представляла отельное сообщество г. Ростова-на-Дону и Ростовской области.
6 марта 2019 г. в третьем, окончательном, чтении приняты поправки в Жилищный кодекс, по которым жилое помещение в многоквартирном доме теперь не может использоваться для предоставления гостиничных услуг.
Размещать гостиницу или хостел в помещении многоквартирного дома можно будет только после того, как оно будет переведено в нежилой фонд. Помещение нужно будет оснастить необходимым оборудованием, системой звукоизоляции номеров, средствами противопожарной безопасности, сигнализацией, сейфами, средствами для уборки и санитарной очистки номеров.
Нововведение не касается отдельно стоящих гостевых домов и иных средств размещения.
Молниеносная реакция участников рынка не позволила форсировать принятие поправок, грозящих закрытием тысячам гостиничных объектов страны.
Госдума 21 февраля не стала слушать во втором чтении законопроект «О внесении изменений в жилищный кодекс». «Ситуация требует дополнительного обсуждения», – пояснил спикер Владислав Володин, предложив его авторам еще раз пройтись по тексту поправок вместе с членами правительства. За безобидным названием документа скрываются итоги четырехлетней борьбы законодателей с владельцами хостелов. Первые говорят, что защищают жильцов, страдающих от шума и потопов. Вторые пророчат смерть законопослушного бизнеса и расцвет теневого рынка.
Идею поправок, запрещающих устраивать гостиничные номера в жилых помещениях, еще в 2015 году предложила группа депутатов во главе с Галиной Хованской («Справедливая Россия»). Хостелы не только представляют опасность для жителей соседних квартир «с точки зрения наркомании и алкоголизма, но и несут террористическую угрозу», – объясняла она.
Законопроект был в первом чтении принят в мае 2016 года, но вызвал бурный протест бизнеса. В частности, по оценке хостельеров, в случае его принятия только в Северной столице могло закрыться примерно 80% малых гостиниц, поскольку в основном они размещаются именно в жилых зданиях. Против поправок выступила Казань, тогда как мэрия Москвы, напротив, поддержала инициативу.
Проект направили на доработку. В течение следующих двух с половиной лет возможные варианты смягчения готовили члены правительства, депутаты и сами участники рынка. В частности, предлагалось разрешать открывать гостиницы в жилых домах только при согласии всех жителей подъезда, ограничить действие запрета только спальными районами, а также наделить регионы правом самостоятельно решать вопрос о хостелах.
Но редакция, появившаяся на сайте Госдумы 19 февраля, повергла участников обсуждения в недоумение. Версия, одобренная комитетом по ЖКХ для второго чтения, не учла ни одну из смягчающих поправок. И напротив, рекомендовала принять изменения, которые ужесточают требования. Она запрещает любые средства размещения в жилом фонде; использование нежилого помещения для деятельности, не предусмотренной проектной документацией, возможно только при согласии общего собрания собственников. Не меньшим удивлением стали сроки рассмотрения — дата второго чтения была назначена на 21 февраля.
Узнав о проекте, участники рынка бросились писать петицию спикеру Госдумы Вячеславу Володину, в которой предупреждают о возможных последствиях. «Принятие законопроекта в той редакции, в какой он существует на данный момент, нанесет непоправимый ущерб и туризму, и цивилизованному малому бизнесу, будет уничтожена целая легальная и налаженная отрасль гостеприимства», – говорится в обращении. Аналогичные воззвания были направлены спикеру Совета Федерации Валентине Матвиенко, в Минэкономразвития и в «десятки федеральных учреждений».
Письма дошли до адресатов. «Лоббисты не спят и делают все возможное, чтобы законопроект не был принят», – прокомментировал, открывая пленарное заседание 21 февраля, Владислав Володин. Перед рассмотрением законопроекта он предложил лидеру фракции «Единая Россия» в Госдуме Сергею Неверову, а также главе комитета по ЖКХ и автору законопроекта Галине Хованской вновь обсудить его с Главным правовым управлением и представителями правительства. Но призвал коллег не затягивать. «Нам стыдно за то, что этот законопроект у нас четыре года уже находится», – сказал он.
У хостельеров останется единственная альтернатива — переходить на нелегальное положение. На международных сервисах бронирования сегодня и так тысячи средств размещения, которые оказывают не гостиничные услуги, а работают по договору найма. Они не проходят классификацию, не платят налоги, а просто ушли в тень.
18 февраля 2019 года, на совещании с вице-премьерами рассматривался вопрос о классификации гостиниц, о котором докладывала Ольга Голодец.
В ходе заседания Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев сообщил об утверждении положения о порядке классификации российских гостиниц, которые с этого года должны получать в обязательном порядке звезды в соответствии со своей категорией. Ранее классификация была обязательной только в 11 регионах, принимавших ЧМ-2018.
«Я утвердил Положение о классификации гостиниц. Теперь все отели должны будут получать так называемые звёзды, причём в обязательном порядке. Раньше эти классификационные звёздочки присваивались по желанию самого отеля. Кто хотел – рисовали себе эти звёзды, причём зачастую вне зависимости от реальных услуг, которые они оказывали. А сейчас это должно быть приведено в соответствие с упомянутым документом и развиваться уже на базе нормативных требований, чтобы туристы, путешествующие по нашей стране, могли быть уверены в том, какой уровень сервиса они получат, если видят эти звёзды на отеле.» — отметил Дмитрий Медведев.
Классификация гостиниц будет проводиться аккредитованными организациями. По её результатам будет выдаваться свидетельство о присвоении определённой категории. Такое свидетельство будет действовать три года.
Вводится ответственность Аккредитованных организаций и персональная ответственность экспертов, проводящих процедуру классификации.
Документ принимался в срочном порядке и в последствии будет дорабатываться с учетом потребностей отрасли.
Более 100 представителей экспертного сообщества сферы гостеприимства, внутреннего туризма и конгрессной деятельности Ростовской области собрались 2 февраля в Конгресс-отеле «Дон-Плаза» на первой установочной встрече «Ассоциации профессионалов Индустрии гостеприимства» (АПИГ).
Проект активно стартовал ещё в ноябре 2018 года на региональном гостиничном форуме в рамках выставки «HoReCa Don. Индустрия Гостеприимства», когда Папиж Елена, ныне – Председатель правления АпИг, выступила с инициативой о создании профессионального объединения, которая была горячо поддержана представителями отельного сообщества ЮФО. Сразу после мероприятий форума состоялось протокольное голосование, в котором приняли участие отельеры, и была сформирована инициативная группа, которая позже образовала Правление Ассоциации: Папиж Елена, эксперт ГСК, член совета Министерства культуры по классификации средств размещения; Татьяна Быкадорова, управляющая Конгресс-отеля «Дон-Плаза»; Юлия Кулиева, независимый эксперт АпИг; Наталья Ковальчук, управляющая отеля Mercure; Марина Ситникова, управляющая сети отелей «Новочеркасск» и «Платов».
Ассоциация призвана объединить отельеров, рестораторов и других представителей туристического сектора Ростовской области и юга страны и ставит своей целью развитие отрасли, повышение навыков, компетенций и защиты интересов участников рынка.
По мнению экспертов, эта консолидация позволит влиять на правовое регулирование отрасли и повышение качества индустрии гостеприимства как для участников, так и для потребителей: туристов и бизнес-гостей региона.
«АпИг – это не просто профессиональное объединение для саморегулирования отрасли, создание подобной ассоциации – это инструмент для формирования целой системы взаимодействия с представителями органов власти и контролирующими структурами», – отметила в своем выступлении на презентации Елена Папиж.
Приоритетными направлениями экспертным советом были определены защита и лоббирование интересов во власти, развитие MICE-деятельности, обучение и повышение профессионального уровня, взаимодействие с поставщиками, маркетинг и продвижение. По этим направлениям деятельности созданы комитеты и назначены руководители рабочих групп.
Важность события подтвердили своим присутствием специальные гости: Шинкина Инна Викторовна, начальник управления развития туризма и межрегиональных связей министерства экономического развития Ростовской области; Иванова Анастасия Николаевна, исполнительный директор Ассоциации отелей г. Казани и Республики Татарстан (г. Казань); Евневич Наталья Геннадьевна, директор ГК «Конкорд» — компании, осуществляющей MICE-деятельность на федеральном уровне (г. Москва); Александр Мальцев, руководитель проекта BE IN RUSSIA (г. Москва); Базолий Анастасия Андреевна, главный специалист отдела туризма и защиты прав потребителей (г. Ростов-на-Дону); Ищенко Елена Хачатуровна, федеральный эксперт Правительства РО; Денисенко Дмитрий Константинович, начальник отдела внешнеэкономических связей, инвестиционных проектов, развития предпринимательства и туризма Администрации города (г. Новочеркасск).
Каждый из присутствующих гостей отметил, что возможности нашего региона огромны и работа по его развитию и продвижению должна быть совместной и системной. Для достижения этой цели Ассоциация профессионалов Индустрии гостеприимства будет выступать коммуникационной площадкой, инициировать и поддерживать значимые для региона деловые и культурные события. Так уже определено, что в мае этого года, впервые в Ростовской области, состоится Всероссийский день индустрии MICE – «MICE-DAY на Дону», об этом сообщила в своем выступлении Наталья Евневич.
Создание Ассоциации – важный этап на пути развития, как гостиничной индустрии и туристской отрасли, так и региона в целом.
14-15 февраля 2019 г. в Санкт-Петербурге пройдет Hospitality Sales Forum. По-настоящему сильная команда экспертов-практиков на протяжении двух дней будет делиться собственным опытом, анализировать реальные кейсы, давать действительно ценные рекомендации. Только то, что принесет ощутимый доход отельному проекту уже сегодня. Полезная информация в самой высокой концентрации. В программе также два эксклюзивных тренинга от ведущих бизнес-консультантов.
Ключевые темы:
Построение «воронки продаж», ключевые инструменты, SWOT-Анализ для отеля. .
Профессионалы давно говорили о необходимости объединения с целью продвижения отрасли и региона в целом, раскрытия туристского потенциала, диалога с властью и для решения множества общих задач.
И вот, такое некоммерческое партнерство создано! Название оно получило «Ассоциация Профессионалов Индустрии Гостеприимства«.
В 14 часов 2 февраля в Конгресс-Отеле «Дон Плаза» состоится презентация проекта.
К участию приглашаются все, кому интересно развитие направления. Вход свободный, но требуется предварительная регистрация.
Пишите на почту: assdonhotel@bk.ru, тел. +7 903 463 87 23 — контактное лицо Папиж Елена.
С 1 января 2019 года в соответствии со ст. 5 Федерального закона от 24.11.1996 № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (в ред. Федерального закона от 05.02.2018 № 16-ФЗ) ведение единого перечня классифицированных гостиниц, горнолыжных трасс, пляжей, а также ведение перечня аккредитованных организаций, осуществляющих классификацию объектов туристской индустрии, осуществляется уполномоченным федеральным органом исполнительной власти — Минэкономразвития России (Указ Президента РФ от 14.09.2018 № 514). При этом Порядок классификации 1215, в соответствии с которым присваивались звезды Минкультуры прекратил свое действие, а новый Порядок так еще и не увидел свет. В данный момент собираются экспертные мнения и вносятся изменения в ряд нормативных документов, которые будут регламентировать этот процесс, а именно:
Положения о классификации гостиниц.
Порядка аккредитации организаций, осуществляющих классификацию.
Правил предоставления гостиничных услуг, включающих постановление о внесении изменений в них.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ!
В настоящий момент вносятся предложения по внесению изменений в Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации (ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 9 октября 2015 г. N 1085 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРАВИЛ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ). Этот нормативный документ является основополагающим для гостиничной индустрии и требует пристального внимания! Если у Вас есть предложения по его совершенствованию, присылайте по электронной почте: his.aciter@gmail.com или assdonhotel@bk.ru
В последние месяцы 2018 года возник ажиотаж, аналогичный тому, который был перед началом ЧМ-2018 вокруг процедуры государственной классификации гостиниц и иных средств размещения, вокруг проведения СОУТ (специальной оценки условий труда). Несмотря на то, что с 2014 г. все работодатели были обязаны начать проводить специальную оценку условий труда рабочих мест, которая введена взамен аттестации рабочих мест, в целях определения на них вредных и опасных факторов, воздействующих на работников (ст. 212 ТК РФ, Федеральный закон от 28.12.2013 № 426-ФЗ «О специальной оценке условий труда») многие не торопились с этим, а теперь перед лицом огромных штрафов пытаются запрыгнуть в последний вагон уходящего поезда. И правильно делают! Тех, кто успеет в 2018 пройти эту процедуру до 31 декабря не коснутся штрафы при камеральных проверках в 2019.
При этом нормами ч. 6 ст. 27 Закона № 426-ФЗ предусмотрено, что спецоценка может проводиться поэтапно (Письма Минтруда России от 20.10.2015 № 15-1/ООГ-5597, от 08.12.2014 № 15-1/В-1829).
Поэтапность предполагает проведение спецоценки в отношении не всех рабочих мест сразу, а только их части. Перечень таких рабочих мест определяет комиссия.
Рассмотрим особенности данной процедуры
Все работы по специальной оценке проводятся в соответствии с требованиями Федерального закона от 28.12.2013 г. №426-ФЗ «О специальной оценке условий труда» (далее – Федеральный закон),
ВАЖНО: Специальной оценке по условиям труда подлежат все рабочие места работодателя, за исключением надомников, дистанционных работников и работников, вступивших в трудовые отношения с работодателями — физическими лицами, не являющимися индивидуальными предпринимателями.
В отношении рабочих мест, на которых по результатам идентификации не выявлены вредные и (или) опасные факторы, работодателем подается в Государственную инспекцию труда по месту своего нахождения ДЕКЛАРАЦИЯ соответствия условий труда государственным нормативным требованиям охраны труда.
Форма и порядок оформления декларации установлен в Приказе Минтруда России №80н от 7.02.2014г. Срок действия декларации — 5 лет, исчисляется со дня утверждения результатов специальной оценки условий труда.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Для организаций, которые провели СОУТ до 01.05.2016 года и пожелавшие продекларировать оптимальные и допустимые рабочие места Центра охраны труда оказывает услугу по формированию пакета документов для подачи уточненной декларации.
Подача декларации соответствия условий труда нормативным требованиям охраны труда исключает необходимость повторной специальной оценки условий труда при условии отсутствия несчастных случаев, профессиональных заболеваний у работников, занятых на рабочих местах, в отношении которых подана декларация.
Согласно требований Федерального закона данные по итогам специальной оценки условий труда передаются в Федеральную государственную информационную систему учета результатов СОУТ Минтруда России. Обязанность по передаче сведений о результатах специальной оценки возлагается на организацию, привлеченной работодателем для выполнения работ по специальной оценке условий труда.
Стоимость СОУТ одного рабочего места зависит от количества проводимых изменений, оценок вредных производственных факторов и факторов трудового процесса. Естественно, ажиотажный спрос вызвал рост цены на данную услуги и увеличение сроков процедуры.
Мошенники прикрываясь звучным названием ПАО «ИНТЕР РАО» связываются по телефону или электронной почте с отельером и делают предложение по размещению от 10 и более человек на год под видом вахты. Затем присылают по почте техническое задание и форму коммерческого предложения для заполнения. Все очень правдоподобно. Стандартное техзадание, обычная процедура. Заполняй, отправляй и жди решения.
Летом и прошлой весной аналогичные предложения поступали от компаний якобы «РЖД» и якобы «Аэрофлот».
Ответ, конечно положительный, приходит быстро с примерным текстом: «Рассмотрели Ваше предложение. Прямо говоря, цена очень даже привлекательная. Осталось несколько моментов для обсуждения.» И задается ещё пару вопросов, на которые отельеру не трудно ответить.
Следующий ответ, ещё радостнее гласит: «Сообщаем, что по факту повторного обсуждения Ваше предложение согласовано.» И прикладывается список документов, которые необходимо предоставить для дальнейшей работы.
Среди них некий Сертификат соответствия с системе ГОСТ.
Суть обмана в том, что предлагают серьезный интересный контракт на размещение группы гостей и/или питание (несколько млн. рублей с возможностью дальнейшей пролонгации), но для этого требуют предоставить с другими документами Сертификат. А если его нет, то предлагают быстро сделать его за «небольшие» деньги. Цена услуги от 30 000 рублей.
Конечно, после оплаты данной услуги вы больше мошенников не увидите.
C 14 по 16 ноября этого года в Ростове-на-Дону в рамках ежегодной региональной выставки «HoReCa Don» — 2018 будет проводиться ежегодный региональный гостиничный форум «GUESTHOUSE» 2018.
Организаторы: АО ООО «Аситер», КВЦ «ДонЭкспоцентр», НП «Отельеры Дона»
Официальная поддержка:
Министерство экономического развития Ростовской области
Департамент экономики города Ростова-на-Дону
Место проведения форума: КВЦ «ДонЭкспоцентр», г. Ростов–на-Дону, пр. Михаила Нагибина, 30.
Этот форум является единственной площадкой, где отельеры региона могут обменяться опытом, задать вопросы представителям власти, получить практические знания от специалистов и экспертов по направлениям.
В программе острые и актуальные вопросы, волнующие всех отельеров, интересные спикеры и эксперты. В списке приглашенных 800 гостиничных предприятий области, по опыту прошлых лет, прогнозируем очное участие 170 представителей отелей. Всем будет направлен пресс релиз с указанием спонсоров и партнеров мероприятия.
Компания «Аситер» представляет комплекс услуг «Hospitality Inspection Service» (HIS) – это самый быстрый на сегодня и наименее затратный способ приобрести конкурентное преимущество на рынке гостиничных услуг, повысить эффективность работы сервисного персонала Вашего предприятия, и, как следствие, увеличить его доходность!
Система «Hospitality Inspection Service», разработанная специалистами компании «Аситер» представляет собой независимую, объективную оценку качества обслуживания на Вашем предприятии, которая включает:
• сервисный аудит (выявление недостатков системы сервиса в компании); • подробный анализ результатов наблюдений с практическими рекомендациями; • разработку мер коррекции; • диагностику потребностей в обучении персонала; • систему обучающих мероприятий (тренинги персонала); • внедрение разработанной стратегии; • тестирование нововведений посредством сервисного аудита, • отслеживание прогресса обучения, • периодические скрытые проверки качества предоставляемых услуг потребителям (услуга тайный гость).
В зависимости от стадии развития Вашего бизнеса, Вы можете выбрать из спектра наших услуг: сервисный аудит, консалтинг, внедрение и реализацию совместных проектов. Аудит может проходить как в открытой форме (например, посредством изучения и анализа существующих корпоративных стандартов), так и в скрытой форме («Тайный гость» или «Тайный звонок»).
На любой стадии Вашего развития, сервисный аудит Вашего отеля может включать анализ:
• оценка проекта на этапе планирования гостиничного объекта; • эксплуатация объекта; • обоснованности существующего штатного расписания; • адекватности схем оплаты труда персонала; • качества предоставляемых Гостям отеля услуг; • уровня продаж; • эффективности программ лояльности Гостей; • выявленных недостатков, заметных только Гостям; • IT- консалтинг, сайт.
Вся команда компании «Аситер» ориентирована на содействие собственникам и управляющим в росте эффективности гостиничных проектов.
Разработка и внедрение корпоративных стандартов обслуживания; создание сервисной, клиентоориентированной, профессиональной команды.
Рынок ставит перед владельцами ресторанов и кафе проблему адаптации к постоянным изменениям условиям. Среди этих изменений — снижение численности посетителей, рост конкуренции, и, как следствие этого, обострение борьбы за Гостя. Порой владельцы и управляющие ресторанами и кафе, стремясь произвести визуальный эффект на Гостей, вкладывают средства в шикарную интерьерную отделку, люстры из муранского стекла, кожаную обивку диванов и кресел, английский фарфор и другую, безусловно, необходимую внешнюю атрибутику, при этом отодвигая на второй план психологический комфорт и удобство посетителей. Почему – то совершенно сбрасывается со счетов необходимость инвестиций в сервис! Ведь для Гостей ресторана определяющим при выборе заведения является качество гастрономических предложений и обслуживания, а только потом интерьер.
В случае, если расположение предприятия, цены на услугу питания не являются уникальными, сервис часто становится ключом к успеху или причиной провала. Комплекс услуг «Hospitality Inspection Service», предлагаемый компанией «Аситер» – это самый быстрый и наименее затратный способ приобрести конкурентное преимущество на рынке сегодня, повысить эффективность работы сервисного персонала Вашего кафе или ресторана, и, как следствие, увеличить его доходность, ведь хорошее, клиенториентированное обслуживание является важнейшим фактором, стимулирующим рост среднего чека и частоту повторных посещений!
Высококвалифицированные специалисты компании «Аситер», являясь экспертами по сервису, и понимая, что на любом предприятии сервиса, ориентированном на обслуживание Гостей, ключевым является слово «Гостеприимство», готовы помочь Вам выстроить работу в заведении согласно этому принципу. На ряду с проведением сервисного аудита, диагностикой работы предприятия питания, специалисты компании «Аситер» разработают комплекс мер по преодолению возникших трудностей: помогут произвести ребрендинг, стандартизировать бизнес — процессы, подобрать квалифицированных специалистов, либо обучить имеющийся персонал, готовы предоставить консультации по открытию ресторана, кафе, развлекательного центра, клуба или отеля, произвести эксперт-анализ месторасположения, диагностику помещений, разработать концепцию и ТЭО, разработать инвестиционный проект, дизайн интерьера, оснащение необходимым оборудованием и инвентарём, подобрать и обучить персонал — полностью подготовить предприятие к открытию. Следующим этапом взаимодействия может быть презентация, запуск и развитие предприятия HORECA. Если в ресторане понимают, что Гости – это главные люди в их бизнесе, и качеству обслуживания посетителей уделяют не меньше внимания, чем кухне и даже формированию бюджета, это значит, что заведение не будет пустовать, а будет работать в устойчивый плюс!
Аналитики компании AccorHotels подготовили прогноз для европейской и мировой индустрии гостеприимства на 2018 год. В основу прогноза легли семь основных тенденций, которые будут характерны для всей отрасли в наступившем году.
1. Новые локальные сервисы В прошлом году AccorHotels запустила приложение AccorLocal, позволяющее людям, живущим вблизи отелей Accor, получить доступ к местным услугам. Другими словами, это приложение дает возможность владельцам гостиниц предоставлять различные услуги людям, не являющимся гостями их отелей. В том числе доставку букетов и продуктов, занятия йогой или другие фитнес-продуты, прокат автомобилей. Этот шаг позволит компаниям выйти за пределы только отельной тематики.
2. Мобильные платежи выходят на другой уровень Как предрекают эксперты, 2018 год станет годом плавного перехода на мобильные платежи в системе гостеприимства. AccorHotels планирует стать лидером в этом вопросе. В ноябре компания подписала соглашение с поставщиком платежных решений First Data. Это позволит существенно облегчить транзакции для онлайн-бронирования отелей AccorHotels. Поэтапное внедрение партнерства начнется с недвижимости в Германии, Франции и Великобритании. Затем опыт будет транслирован в других странах на протяжении 2018 года.
3. Меняется понятие «роскошь» Строгость уже не является отличительной чертой роскошного отеля. За последнее время одним из главных критериев этого сегмента становится непринужденность. Например, приходить в костюме «тройке» в ресторан отеля Дайджест ООО «Строим Отель»: актуальные новости для профессионалов. Фокус – Москва и столичный регион больше не обязательно. Многие гости роскошных отелей больше не хотят себя ничем обременять на отдыхе, и это одна из главных тенденций. Они желают приходить в ресторан в кроссовках и тренировочных брюках (конечно, дорогих). Сегодняшний потребитель роскоши имеет те же большие деньги, что и его предшественники 5–10 лет назад, но тратит он их совсем по-другому. Особенно это относится к поколению «миллениалов», которое, как известно, тратит деньги не столько на материальные блага, сколько на уникальный опыт. В настоящее время AccorHotels насчитывает четыре роскошных бренда — Fairmont, Raffles, Sofitel и Banyan Tree.
4. Повышается экологичность путешествий Туристы с широким кругозором и ориентированные на созидание сегодня намерены извлечь максимум от своих путешествий, не навредив при этом природе. Они хотят, чтобы гостиницы, в которых они останавливаются, участвовали в эко-акциях и программах, поскольку сохранность окружающей среды для многих путешественников мира является неприкосновенной. Программа AccorHotels’ 21 Planet program направлена на то, чтобы обеспечить именно это.
5. Растёт значение индивидуальных услуг Индустрия гостеприимства в последние годы старается узнать как можно больше о своих гостях, чтобы грамотно настроить меню услуг. Для этого они активно используют мобильные приложения и программы лояльности.
6. Чатботы В феврале прошлого года бренд AccorHotels ‘Mercure запустил BOT — новейшее решение для обмена мгновенными сообщениями в Facebook и Messenger. Удобный инструмент позволяет путешественникам детально ориентироваться в регионе просто путем геолокации.
7. «Умные» и велнесс номера Еще в ноябре AccorHotels сообщила, что тестирует «умный» номер для отеля, используя голосовую активацию и Интернет команды, чтобы улучшить гостевой опыт. Вот лишь некоторые из тестируемых функций: подключенный планшет, позволяющий регулировать свет и музыку в комнате, закрывать занавески, наклонять спинку кровати и управлять аудиовизуальным оборудованием. Также к услугам гостей светодиодное освещение с датчиком движения, вспомогательные средства для сна, такие как светящийся метроном Dodow или Dreem — заставка, способствующая лучшему сну.
Городской совет Амстердама решил сократить вдвое максимально возможный срок сдачи жилья в аренду через Airbnb и аналогичные сервисы. Начиная с 2019 года жители смогут сдавать дома и квартиры не больше чем на 30 ночей в год.
Отмечается, что уже сейчас владельцы жилья в Амстердаме могут сдавать его туристам в общей сложности на 60 ночей в год. За раз они могут поселить не больше четырёх человек. В 2016 году власти Амстердама и Airbnb заключили соглашение, в рамках которого сервис обязался предоставить всем жителям города возможность жаловаться на арендаторов, которые нарушают общественный порядок: например, шумят в позднее время суток. Сокращение максимального срока аренды уменьшит проблемы, вызванные большими потоками туристов в некоторых районах, объяснил решение городского совета один из олдерменов Лоренс Ивенс.
Представитель Airbnb в Нидерландах и Скандинавии Бо де Конинг заявила, что сообщество Airbnb, насчитывающее 19 тысяч хозяев жилья в Амстердаме, разочаровано решением городского совета. «Ограничение прав обычных людей делиться своим жильём может обойтись местной экономике в €43 млн», — предупредила Конинг, не уточнив о каком периоде идёт речь. Она добавила, что типичный амстердамский арендодатель зарабатывает с помощью Airbnb около €4000 в год, сдавая свои дома в среднем не больше чем на три дня в месяц.
По словам де Конинг, в 2015 и 2016 годах Airbnb обеспечила для города более €11 млн евро туристических сборов.
Напомним, что ранее портал о корпоративном туризме INOUT.TRAVEL сообщил, что Airbnb раскрыл размеры бизнеса в России: 400 тысяч гостей за год, 63% из которых – внутренний туризм.
Airbnb впервые раскрыл статистику по России — в период с мая 2016 по апрель 2017 года в России было сдано жилья на $32 млн (с учетом комиссии самого Airbnb), что составляет около 1,9 млрд рублей по курсу ЦБ на 8 июня 2017 года. Учитывая, что комиссия с владельцев сдаваемого в аренду жилья составляет 3–5%, а с гостей — 5–15%, в РБК предположили, что выручка Airbnb в России за указанный период могла достигать $6,4 млн. или около 386 млн рублей. На сегодня сервис предлагает более 42 тыс. объявлений о сдаче жилья в разных городах России. При этом всего за год в РФ 13,3 тыс. хозяев фактически сдали свое жилье через сервис. В среднем за сдачу в аренду каждый из хозяев недвижимости зарабатывал за год $900. Средний возраст арендодателя в России — 37 лет. Чаще всего сдают площадь женщины (59%).
За год сервисом в России воспользовались 400 тысяч туристов, это на 85% больше показателя годом ранее. 43% из них посетили Санкт-Петербург, 23% — Москву. Кроме того, в Санкт-Петербурге жильё предлагали 4 тысячи хозяев, а в Москве — 2,7 тысячи. Средний годовой заработок петербургских владельцев жилья оказался выше, чем у москвичей — $2 тысячи против $1,5 тысяч (120 тысяч рублей против 95 тысяч рублей).
В основном пользователей Airbnb в России интересуют отдельные квартиры (77% от всех бронирований). Доля отдельных комнат составляет 19%, общих — 4%. Средний срок бронирования — 4,5 ночи.
Дайджест ООО «Строим Отель»: актуальные новости для профессионалов. Фокус – Москва и столичный регион. При этом 63% пользователей, которые снимали жильё в России, перемещались внутри страны. На европейских клиентов приходится 21%, 7% — пользователи из США.
Российские пользователи Airbnb не только сдают, но и активно бронируют жилье через сервис. С мая 2016 по апрель 2017 года число пользователей Airbnb из России, которые снимали жилье, составило 958 тыс. человек. При этом у россиян популярен внутренний туризм: из общего количества отечественных пользователей 12% пришлось на Санкт-Петербург, 5% — Москву, а всего на Россию — 28%. Другими популярными направлениями были Тбилиси (3%), Прага (2%) и Барселона (2%).
Москва демонстрирует рост турпотока: свыше 21 миллиона человек за год. Прирост числа иностранных туристов — 10-12%. В основном это гости из Азии: Китай и Южная Корея. Оттуда стали ездить чаще после введения безвизового режима с Россией. Правда, если говорить о классических для Москвы гостях — Германии, Испании, Италии, возможно, эти страны дадут прирост туристов в 2018 году в связи с чемпионатом мира мира по футболу. В 2017 году здесь была стагнация.
Причина популярности Москвы — город преображается, становится дружественным для приезжих. Англоязычное метро и указатели, всюду Wi-Fi, развивается гостиничный бизнес. Что касается достопримечательностей, Москва перестает быть музейным городом. Она позиционирует себя как современный европейский центр. По-прежнему востребованы традиционные исторические объекты — Кремль, Оружейная палата, Третьяковская галерея. Однако появилось много пешеходных зон, большой популярностью стали пользоваться Останкинская башня, смотровые площадки «Москва-Сити», парк «Зарядье» явился арт-объектом европейского уровня.
В результате в ноябре российская столица вошла в тройку самых популярных городов мира по версии Instagram и в семерку городов, рекомендуемых для путешествий журналом National Geographic, а также в топ-5 наиболее интересных направлений на зимние праздники от The Wall Street Journal.
Что касается Северной Пальмиры, то Петербург в 2017 году получил аж два туристических «Оскара»: как лучшее мировое городское и как лучшее культурное направление. Город демонстрирует серьезный рост турпотока: более 7,5 миллиона туристов за год. Половина — из-за рубежа. Это на 20% больше по сравнению с 2016 годом.
С точки зрения иностранных гостей, Питер — город номер один в России, музейно-экскурсионный бренд страны. Хиты — Эрмитаж и Петродворец. По словам туроператоров, многие комбинируют Москву и Питер, но большую часть поездки посвящают Северной столице. Кстати, не исключено, что в этом году число туристов из-за рубежа в Россию снизится из-за чемпионата мира по футболу, прогнозирует гендиректор турфирмы «Дельфин» Сергей Ромашкин: «Обычные туристические потоки очень плохо реагируют на глобальные спортивные события, то есть обычные туристы, те, кто приезжает в город за музеями, они очень неохотно бронируют то время, когда проходят большие спортивные события. Они опасаются столкновения с болельщиками, недоступности достопримечательностей, роста цен на гостиницы в этот период, поэтому мы прогнозируем, что будет приток болельщиков в Москву и Санкт- Петербург, но это будет сопровождаться неким оттоком классических посетителей этих городов, и общий баланс будет близок к нулю. Так было и в Лондоне в 2012 году после Олимпиады, и во многих других городах».
В топ-3 для иностранцев (10% всех поездок) традиционно входит Золотое кольцо. Маршрут — через Сергиев Посад, Владимир, Суздаль, Боголюбово. Бич наших регионов — инфраструктура, говорит директор компании «Промотур» Илья Алексеев: «Действительно, сейчас очень много гостей едет не только из европейских стран, но и американцы поехали почему-то вдруг — развивается внутренний рынок. Золотое кольцо набирает обороты, вкладываются достаточно серьезные Дайджест ООО «Строим Отель»: актуальные новости для профессионалов. Фокус – Москва и столичный регион деньги в индустрию, города преобразовываются, хотя в регионах на самом деле все это происходит гораздо медленнее.
Я недавно был в Ярославле, там пока все грустно. Какие-то туристические объекты, конечно, приобретают современный вид, но в целом проектов много, все это рассматривается, но реально реализовывается очень мало. Я думаю, что через пару лет, возможно, мы какого-то уровня в плане инфраструктуры достигнем». Еще одно направление, на котором, по словам туроператоров, встречаются иностранцы, — Сочи. Они приезжают не только в Красную Поляну, но в том числе и на зимний отдых на побережье. Цены там в разы ниже, чем летом. А инфраструктура, построенная к Олимпиаде, позволяет в случае плохой погоды отдыхать, не выходя из отеля. Кроме того, в России есть ряд региональных центров, которые привлекают иностранцев-соседей. Например, Карелия — для финнов или Амурская область — для китайцев.
Однако все же 97% туров из-за рубежа — это Москва, Петербург и Золотое кольцо. Кстати, в последние два-три года в результате девальвации рубля поездки в Россию для иностранцев подешевели вдвое. А среди российских туристов тем временем, помимо Москвы и Петербурга, растет популярность Казани и Сочи. При этом наша страна отстает от других по объему доходов. Например, в США средний турист тратит примерно 2650 долларов, в Китае — около 2000 тысяч, в Германии — чуть больше 1000, а в России — всего 270 долларов.
Горнолыжный комплекс «Манжерок» и отель «Игман» в Горно-Алтайске получили категорию «три звезды» от экспертов «Ассоциации туристских организаций Республики Алтай» (АТОРА). Деятельность этой организации на 80 % спонсируется из республиканского бюджета, указано на сайте правительства региона.
Первый заместитель министра экономического развития и туризма Роман Птицын вручил знаки категории «три звезды» ГЛК «Манжерок» и отелю «Игман». Классификацию гостиниц выполнила аккредитованная Некоммерческая организация «Ассоциация туристских организаций Республики Алтай», указано в сообщении.
В 2017 году за счет средств республиканского бюджета АТОРА была оказана государственная поддержка в виде субсидии на возмещение 80 % затрат, связанных с выполнением работ по классификации объектов туристской индустрии. Точная сумма в сообщении не называется. Организацию возглавляет экс-министр туризма Республики Алтай Сергей Зяблицкий. Интересно также, что в числе ее учредителей — ООО «Туристский комплекс «Манжерок», а г-н Зяблицкий значится и его руководителем. Более того, в списке аккредитованных организаций на подведомственном сайте Минкультуры России указан электронный адрес АТОРА, первая часть которого имеет вид mangerok-tur. Отметим, что на территории Республики Алтай еще два предприятия имеют категорию звездности: «пять звезд» — Природно-оздоровительный комплекс «Алтай Резорт» (Майминский район); «одна звезда» — гостиница «Алтын Туяк» (Горно-Алтайск).
Добавим, что о реализации проекта классификации ранее рассказала министр экономического развития и туризма региона Светлана Буйдышева. Она отметила, что на лето 2017 года проводились подготовительные работы для классификации гостиничного комплекса «Алтай Велнес Вилладж» (Турочакский район), новой гостиницы – «Гранд-отель «Алтай» (Горно-Алтайск), туристической базы «Турсиб» (Чемальский район).
МОСКВА, 12 января. /ТАСС/. Госдума приняла 12 января во втором, основном чтении правительственный законопроект, предусматривающий введение обязательной классификации гостиниц, горнолыжных трасс и пляжей на всей территории РФ.
Изменения предлагается внести в закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». «Предусматривается поэтапное введение обязательной классификации объектов туристской индустрии на территории РФ: с 1 июля 2019 года в отношении гостиниц с номерным фондом более 50 гостиничных номеров, с 1 января 2020 года — в отношении гостиниц с номерным фондом более 15 номеров, с 1 января 2021 года — в отношении всех гостиниц», — говорится в сопроводительных материалах. Согласно проекту закона, свидетельство о присвоении определенной категории гостинице, а также горнолыжной трассе или пляжу действует три года с даты принятия соответствующего решения.
Законопроектом предлагается запретить предоставление гостиничных услуг без такого свидетельства, а также использование в рекламе и названии гостиницы категории, не соответствующей той, которая указана в этом документе. Аналогичный запрет устанавливается в отношении горнолыжных трасс и пляжей.
Также вводятся новые положения об аккредитации организаций, осуществляющих классификацию объектов туриндустрии. Такие организации осуществляют классификацию гостиниц на всей территории РФ. Порядок аккредитации таких организаций устанавливается правительством РФ, а срок действия аттестата их аккредитации рассчитан на три года. Проектом закона также вводятся понятия «гостиничные услуги», «гостиница и иное средство размещения», «классификация объектов туристской индустрии».
Повышение уровня сервиса и безопасность Как заявил ТАСС глава подкомитета по туризму, зампредседателя комитета Госдумы по физической культуре, спорту, туризму и делам молодежи Сергей Кривоносов («Единая Россия»), «этот закон нужен для индустрии туризма: он повысит уровень сервиса в нашей стране, сделает соотношение «цена-качество» услуг более достоверным для потребителей и в целом повысит доверие граждан к качеству отдыха на российских курортах». Однако, по его словам, было достигнуто «единое мнение с Министерством культуры о том, что этот законопроект нужно дорабатывать».
«Мы планируем совместно заняться индивидуальными средствами размещения, которые пока никаким образом в законе не прописаны и находятся вне правового поля. А между тем это большой сегмент, и особенно это стало понятно при подготовке к чемпионату мира [по футболу], когда при повышенном спросе на размещение туристов, наряду с официальными средствами размещения, на рынок выходят индивидуальные — квартиры и мини-отели», — пояснил он.
В свою очередь, член профильного думского комитета Дмитрий Свищев (ЛДПР) обратил внимание на важность классификации не только гостиниц, но и горнолыжных трасс и пляжей. По его словам, есть трассы, которые признаны Международной федерацией лыжного спорта, и существуют четкие параметры их безопасности, но есть трассы, которые работают без присвоения таких категорий. Дайджест ООО «Строим Отель»: актуальные новости для профессионалов. Фокус – Москва и столичный регион
«В данном случае речь идет не только о качестве предоставляемых услуг, но и прежде всего о безопасности людей», — подчеркнул Свищев.
В декабре 2017 в Петербурге сертификат безопасности Safehotels категории Premium получили все 6 отелей сети Rezidor: Radisson Royal, Radisson Sonya, Park Inn by Radisson Pulkovo, Park Inn by Radisson Pulkovskaya, Park Inn by Radisson Pribaltiyskaya и Park Inn by Radisson Nevsky.
«Забота о безопасности — забота о госте, — говорит Клауде Булте, региональный менеджер по Северо-Западному региону, Грузии и Пекину;генеральный менеджер гостиницы Radisson Royal, Санкт-Петербург — Очень важно не только обеспечить нашим гостям и сотрудникам защиту от возможных чрезвычайных происшествий, но и позволить им чувствовать себя уверенно, спокойно и комфортно.Сертификат Safehotels ― подтверждение тому, что отель уделяет должное внимание ключевым элементам обеспечения безопасности и соответствует международным стандартам».
Безопасность гостей и сотрудников является приоритетом компании Carlson Rezidor. Отели Группы традиционно поддерживают исключительно высокие стандарты в области обеспечения безопасности. На постоянной основе в отелях проводятся тренинги по эвакуации и оказанию первой помощи, пожарные учения. Также каждый отель имеет план действий в случае возникновения любых нештатных ситуаций.Напомним, что в декабре 2014 года компания Carlson Rezidor подписала соглашение с Safehotels, всемирно признанным консультантом в сфере обеспечения безопасности, и стала первым международным гостиничным оператором, заключившим подобное соглашение на глобальном уровне.В рамках соглашения был проанализирован целый ряд факторов, включая наличие специального оборудования, информированность и подготовку персонала, противопожарную безопасность и возможность оказания первой помощи в отелях. Кроме того, Safehotels протестировали действующую в гостиницах собственную программу The Rezidor Hotel Group по внутренней оценке безопасности.
Напомним, что редакция Hotelier.PRO неоднократно публиковала материалы, имеющие прямое отношение к вопросам безопасности гостей — это и инцидент со стрельбой Умара Джебраилова в отеле Four Seasons Hotel Moscow в августе 2017 года, и череда пожаров, как в российских, так и зарубежных отелях, и случаи эвакуации гостиниц в результате «минирования».
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.
Сейчас, как никогда ранее, вопросы санитарной безопасности оказания услуг становятся важными. Все предприниматели, руководители и Вы в том числе, это прекрасно понимают, а также понимают, что соблюдение мер профилактики – это достаточно дорого, а, следовательно, к данному вопросу стоит подойти со всей серьезностью.
